आपण मांस सांडलेले सॅन्डविच आवडत असल्यास, आपण या flavorful meatloaf स्लाइडर प्रेम करेल. मिनी मांसलॉज एकतर बर्गर स्वरूपात किंवा मफिन कप मध्ये बनविलेले असतात आणि मग ते स्लाइडर बन्स आणि आपल्या आवडत्या टोपिंग्जसह सर्व्ह करता येतात.
जमिनीवर गोमांस मिश्रण आपल्या कोनात आपल्याजवळ असणा-या साध्या सिक्सिंगसह मिसळले गेले आहे. जमिनीवर बीफ मिश्रण मध्ये आपल्या आवडत्या बार्बेक्यू सॉस वापरा किंवा केचअप किंवा मिरची सॉस वापरा.
मी ब्रेडचे तुकडे करण्यासाठी एक खाद्य प्रोसेसर वापरले आणि कांदे आणि मिरचीची भुकटी केली. खरेदी केलेले स्लाइडर बंस मध्ये मांस लिब्रेड स्लाइडर सर्व्ह किंवा माझ्या होममेड स्लायडर बन्स करा .
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड ग्राउंड गोमांस, 85% ते 9 0%
- 1 1/2 कप नरम ताजे ब्रेडचे तुकडे
- 2 tablespoons ताजे चिरलेला अजमोदा (ओवा), किंवा 2 teaspoons अजमोदा (ओवा) फ्लेक्स वाळलेल्या
- 1 मध्यम कांदा बारीक मिरचीची कांदा
- 1/2 हिरव्या घंटा मिरपूड, बारीक minced
- 1/2 चमचे जमीन एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- 1/2 चमचे ताजेसरळी मिरची
- 3/4 चमचे मीठ
- 1 मोठा अंडे
- 1/3 कप बार्बेक्यू सॉस, ब्रश करता अधिक
- 18 स्लाइडर बन्स
- पर्यायी Toppings साठी
- 36 डिल वेलचीचे काप
- बेकन पट्ट्या (शिजवलेला, 1-इंच तुकडे)
- 4 औंस चीज (sliced)
- 18 काळे टोमॅटो (लहान)
- 5 पाने लेट्युस (फाटलेल्या)
ते कसे तयार करायचे
- नॉनस्टीक पाक स्प्रेसह 18 मफिन कप स्प्रे किंवा फॉइलसह मोठ्या शेपूट असलेल्या बेकिंग शीट आणि नॉन स्टिक स्प्रेसह स्प्रे लावा.
- एक मोठे वाडगा मध्ये, ग्राउंड गोमांस, ब्रेड crumbs, अजमोदा (ओवा), बारीक minced कांदा आणि घंटा मिरची, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मिरपूड, मीठ, अंडी, आणि 1/3 कप बार्बेक्यु सॉस एकत्र साहित्य पूर्णपणे मिश्रित होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे.
- एक 1/4-कप आकाराचा वापर करून, प्रत्येक मफिन कपमध्ये 1/4 कप मांस मिश्रणात पॅक करा किंवा फॉइलवर बेकिंग शीटला हलवा आणि बर्गर आकारापेक्षा थोडा हलका करा.
- सुमारे 30 ते 40 मिनिटे बेक करावे किंवा शिजवल्या जात नाहीत. झटक्या वाचलेल्या थर्मामीटरने मिनी इस्सॅलॉफच्या जाड भागामध्ये घातलेल्या माश्यांवर बचत करण्यासाठी कमीतकमी 165 फूट नोंद करावी. थोडे बारबेक्यू सॉससह प्रत्येक मिनी मांसलॉब ब्रश करा
- वापरत असल्यास, क्वार्टरमध्ये चीजची काप कापून घ्या. चीज असलेल्या स्लाइडर वर जा आणि ओव्हनकडे परत जा. चीज वितळली होईस्तोवर फक्त 2 मिनिटे लांब शिजवून घ्या.
- ओव्हन मधून काढून घ्या आणि सुमारे 10 मिनिटे उभे राहू द्या. इच्छित असल्यास स्लाइडर बन्स आणि टोस्ट विभाजित करा मिनी इस्सॅलॉफ आणि टॉपपिंग्जसह स्लाइडर एकत्र करा.
- 18 मिनी मांस लोह, सुमारे 2 औन्स प्रत्येक
तज्ञ टिप्स्
- आपण स्लाइडर बन्स शोधू शकत नसल्यास, पुल-अंदाजे डिनर रोल वापरा. राजाच्या हवाईयन रोल्स स्लाइडरसाठी फक्त योग्य आकार आहेत.उन बाजूला काढा आणि क्षैतिजपणे त्यांना स्लाइस करा
आपण देखील आवडेल