सर्वोत्कृष्ट अमेरिकन पुलाव रेझी अन्न स्नोब्सद्वारे विनोद करणे हा ट्युना कॅसरॉल रेसिपी, जर व्यवस्थित तयार केली तर ती एक स्वादिष्ट आणि समाधानकारक, एक-डिशयुक्त जेवण आहे जे कोणीही खाद्यपदार्थ पाहत असतांना ते अतिशय आनंदाने खातात. टूना केस्ट्रल क्लासिक क्लासिक अमेरिकन रेसिपीन्सच्या यादीत त्याचे योग्य स्थान देण्यासारखे आहे. कॅसॉरल्स या रेझीएशनसारख्या बजेटमध्ये सुलभ आहेत 1 9 30 च्या महामंदीला महत्त्व आले आणि 1 9 50 च्या सुमारास पुनरुत्थान मिळविले.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 8 औंस कोपरा मकरोनी
- 3 tablespoons बटर
- 1/4 कप बारीक चिरलेला कांदा
- 1/2 लाल भोपळी मिरची, बारीक बारीक चिरून
- 2 चमचे मैदा
- 2 कप दूध
- 1 10.75 पौंड- मशरूम सूप च्या घनरूप मलई च्या शकता
- 1 चमचे मीठ
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 1 7-औंस करू शकता ट्यूना, तसेच निचरा, लहान तुकडे तुकडे
- 1/2 कप गोठलेले मटार, बारीक आणि निचरा
- 1 कप चिठ्ठी टाक्या चीज
- 1/2 कप साध्या
- ब्रेडक्रंब
- 2 चमचे
- ऑलिव तेल
ते कसे तयार करायचे
- 350 F वर ओव्हन ओव्हन करावे.
- दिवाणखत त्यानुसार, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पाण्यात मकरोला कुक. निचरा, थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा आणि मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात टाका.
- एका कढईत मटण वितळुन घ्या आणि सुमारे 2 मिनिटे मंद आचेवर मध्यम तेलात मिसळून कांदे आणि भोपळी मिरचीचा परतावा.
- पिठ घालून इतर 3 मिनिटे शिजवणे, वारंवार ढवळत राहावे.
- दूध, मशरूम सूप , मिठ आणि मिरचीचा झटका, आणि उष्णता कमी होईपर्यंत मिश्रण उकळत रहा.
- मकरोनीचे वाडग्यात शिजवलेले सॉस घालावे.
- ट्यूना, मटार आणि 1/2 चीज चीज एकत्रित करा आणि मिश्रणाकरिता स्पॅट्युलासह मिसळा.
- मिश्रण 9-ते 13 इंच मटिड कॅसारल डिश तयार करा आणि बाकी चीजांसह शिंपडा.
- ब्रेडक्रंब आणि ऑलिव्ह ऑइल एकत्र करून होईपर्यंत कॅसॅरोलवर समान रीतीने पसरवा.
- बुडबुडणे आणि तपकिरी होईपर्यंत 35 ते 40 मिनिटे बेक करावे.
विविधता
ट्युना कॅसॉरोलसाठी अनेक पाककृतींनी अमेरिकन स्वयंपाकघरात अन्न संकुल व मासिके बनविल्या. ते सर्व मुळात समान आहेत: एक पांढरा चटणी पिठ आणि दुधा एकत्र एक कुरकुरीत उत्कृष्ट सह एक श्रीमंत आणि हार्दिक casserole साठी पास्ता, ट्यूना आणि इतर साहित्य एकत्र binds.
बर्याच रेसिपी या रेसिपीमध्ये मॅकरोनी ऐवजी अंडी नूडल्स वापरतात. काही फक्त टुना, सॉस आणि टॉपिंगसह किमानचौकटप्रत जातात. काही शेडरऐवजी ऐवजी क्रीम चीज वापरतात आणि मशरूम सूप गमावतात. अनेक पाककृती मटार, परंतु काही पर्याय शतावरी साठी कॉल. इटालियन रिफसाठी, पांढरी सॉसऐवजी ऐफ्रेडो चटणी वापरा किंवा एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), टोमॅटो आणि काळ्या जैतुनाचे जोडा भुईलेला लाल मिरची आणि डिझन मोहरी किंवा जैतून आणि केपर्ससह अंडी घातलेल्या पांढऱ्या सॉसमध्ये मॅकरोनी किंवा नूडल्सऐवजी पेनी पास्ता युक्त अद्ययावत आवृत्ती जोडा
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | इ.स. 1033 |
| एकूण चरबी | 53 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 26 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 18 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 144 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,112 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 96 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 45 ग्रॅम |