हा प्रकाश आणि स्वादिष्ट कोल slaw फक्त एक कोबी सलाड पेक्षा अधिक आहे ही रीफ्रेश उन्हाळी स्लॉ मोठ्या प्रमाणात भाज्या आणि एक प्रकाश आणि सोपी ड्रेसिंगसह तयार केले जाते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/3 कप पांढरा व्हिनेगर
- 1 चमचे डिझन मोहरी
- 2 tablespoons साखर
- 3 tablespoons तेल
- 1 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बियाणे
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड
- 1/2 मध्यम कोबी, बारीक चिरून
- 1/2 मोठा लाल कांदा, बारीक चिरून
- 1 मध्यम हिरव्या भोपळी मिरची , बारीक चिरून
- 1/2 मध्यम लाल घंटा मिरची, बारीक चिरून
- 1 मध्यम काकडी, बिया काढून, बारीक चिरून
- 1 टोमॅटो, काढले बिया, बारीक चिरून
- 4 हिरव्या ओनियन्स, चिरून
ते कसे तयार करायचे
- एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, व्हिनेगर, मोहरी, साखर, तेल, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती बिया, आणि मिरपूड एकत्र; एकत्र हलविणे ढवळणे.
- उकळी आणा; उष्णता दूर करा
- एका मोठ्या वाडग्यात चिरलेल्या भाज्या एकत्र करा; हॉट ड्रेसिंग मिश्रण सह नाणेफेक.
- देण्यापू्र्वी नख चाळत मग पुन्हा टॉस!
या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हेम, हॉट डॉग्स किंवा सॉसेजसह उत्तम आहे आणि हे एक चांगले प्रकाश पर्याय आहे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 173 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 54 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 25 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |