हॅमसह क्रॉक पॉट बीन सूप

बीन सूप आरामदायी आहार आहे, विशेषतः मिरचीच्या किंवा हिवाळा दिवसावर. हे सूप तयार केलेले आहे आणि साध्या मसाला आणि एक हॅम हाड किंवा डूटेड हे ham सह शिजवलेले आहे. मी काही चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि गाजर जोडा, पण तो फक्त तसेच ओनियन्स सह चांगले आहे.

धीमी कुकर हे बीन सूप तयार करण्यासाठी एक स्नॅप बनविते आणि गरम बेक्ड कॉर्नब्रेड, बिस्किटे , किंवा ताजे भाजलेले ब्रेड किंवा ओव्हनमधून गरम गरम रोलसह हे उत्तम भोजन करते.

अनेकदा स्वयंपाक केल्यानंतर बरेचदा बीन्स कठीण असतात. मीठ आणि अम्लीय साहित्य या समस्या योगदान करू शकता, त्यामुळे सोयाबीनचे salting करण्यापूर्वी निविदा आहेत होईपर्यंत मी प्रतीक्षा काही व्यावसायिक (आणि खाद्यान्न शास्त्रज्ञ) असहमत होतात की मीठ अपराधी आहे, आणि असे सुचवितो की नमक पाण्यात मिसळणीची रात्रभर रात्रीची वेळ स्वयंपाक वेळी खाली येते आणि निविदा बीनमध्ये परिणाम होतो. Brining बद्दल अधिक टिपा आणि चढ पहा.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 मांसाहारी हॅम हाड
• 2 कप नेव्ही बीन किंवा मिश्रित सोयाबीन, धुऊन, क्रमवारी लावल्या आणि रात्रभर भिजवून
• 8 कप पाणी
• 1 ते 1 1/2 कप चिरलेला कांदा
• 1 लवंग लसूण, minced (किंवा 1/2 चमचे लसूण पावडर)
• 1 तमालपत्र
• 1 चमचे लिंबाचा रस
• 1 चमचे मध किंवा तपकिरी साखर, किंवा चव
• कोषेर मीठ आणि ताजे ग्राउंड काली मिरची, चवीनुसार

ते कसे तयार करायचे

एक चाळणी मध्ये सोयाबीनचे ठेवा आणि पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. निवडून द्या आणि कोणत्याही विकृत किंवा खराब झालेले बीन्स टाकून द्या आणि लहान दगड शोधा.

सोयाबीन, हॅम हड्डी, पाणी, चिरलेला कांदा, लसूण किंवा लसूण पावडर एकत्र करा, आणि मंद कूकरमध्ये बे पाने.

झाकण आणि 1 तास उंचीवर शिजवा. कमी करा आणि 6 ते 8 तासांपर्यंत शिजवा.

लिंबाचा रस, मध किंवा तपकिरी साखर, मीठ, आणि मिरपूड सह हंगाम, चव.

हॅम हाड काढा; मांस बारीक करा आणि क्रोकपॉटवर परत जा.

सर्व्हिंग करण्यापूर्वी तमालपत्र काढा.

6 ते 8 काम करते

टिपा आणि विविधता

• 1/2 कप डाळ केलेली भाजी किंवा पेनिज व 1/2 कप डाळ केलेली गाजर आणि कांदे सोबत भांडे जोडा.
• एक हॅम हाड ऐवजी, दोन मऊ हॅम hocks किंवा diced leftover हे ham 2 कप वापर.
• रात्रभर सोयाबीनचे पोषण करण्यासाठी 8 कप पाण्यामध्ये 5 चमचे कोषेर मीठ भिजवून घ्या. वाळलेली फोडणी टाका आणि त्यांना रात्रभर उभे राहावे. दुसऱ्या दिवशी चाळणीत धुवून स्वच्छ धुवून कुकरमध्ये घालून 8 कप पाणी घालावे. तुम्ही 1/2 चमचे मीठ लावू शकता, किंवा पाककला नंतर मीठ चवीपुरते मिसळू शकता. कृती सह पुढे चला ब्रिकिंग सोयाबीन मागे तर्कसंगत forkitchn वरील हा लेख पहा.

आपण देखील आवडेल

हॅमसह शेरॉनचा धीट कुकर नेव्ही बीन सूप

व्हाट्स बीन सूप सॉझेज, हॅम, स्क्वॅश आणि पालक

शीर्ष 50 पाककला हॅम आणि Leftover हॅम साठी पाककृती

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	265
एकूण चरबी	1 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	3 मिग्रॅ
सोडियम	121 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	49 ग्रॅम
आहार फायबर	14 ग्रॅम
प्रथिने	16 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)