हे आपल्याला खरोखरच आश्चर्य वाटेल की स्वादिष्ट सुगंधी वाटाणा सूप तयार करणे खरोखर सोपे आहे. आपल्याला खरोखर गरज आहे मटार, एक हॅम होक, काही अंडी आणि मंद कूकर. सकाळची ही सगळी सुरुवात करा, सर्व दिवस नीट ढवळून घ्यावे आणि आरामदायी जेवण दिले जाते.
ही कृती सिद्ध होते म्हणून, मटार सूप विभाजित करणे काहीही परंतु कंटाळवाणा आहे. हे सूप थोडी मिरचीसह सह बारीक जीर्णोद्धार आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) सह अतिरिक्त चव नाही पर्यायी असताना, अजमोदा (ओवा) आणि क्रॉतनची सुशोभित ती वरच्या बाजूला ठेवून संपूर्ण कुटुंब प्रेम करेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पॅकेज (1 पाउंड) वाळलेल्या स्प्लिट मटार
- 1 कप गाजर (बारीक चिरून 1/2-इंच जाड)
- 1 कप कांदा (चिरलेला)
- 1/2 कप गाजरासारखे जुने साहित्य
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1 चमचे सुक्या पानांचे
- 1/4 चमचे मिरपूड
- 3 cans (14 औन्स प्रत्येक) चिकन मटनाचा रस्सा (सुमारे 4 1/2 कप)
- 3 कप पाणी
- 2 मोठे हे hocks (स्मोक्ड)
- 1/2 चमचे मीठ
- अलंकार: अजमोदा (चिरलेला)
- गार्निश: क्रॉउटन्स
ते कसे तयार करायचे
- 4- किंवा 5-क्वॉर्ट स्कोअर कूकरमध्ये हॅम हॉक, मीठ आणि गार्निश वगळता सर्व काही एकत्र करा.
- हे ham जोडा, मिश्रण मध्ये त्यांना submerging.
- झाकण आणि 8 ते 9 तासांपर्यंत कमी प्रमाणात मटार शिजवा.
- हॅम हॉक काढा आणि सूपच्या पृष्ठभागावर चरबी काढून टाका.
- चोळण्यापासून चरबी कापून मग हड्येतून मांस कापला आणि तोडणे किंवा फोडणे; सूप मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- चवीपुरते मीठ घालून किंचीत दाटसरणे.
- लाडले मटर सूप 6 कडांमध्ये इच्छित असल्यास कमानी आणि चिरलेली अजमोदा
आपल्या वाटाणे निवडून
स्प्लिट मटार फक्त मटार अर्धवट कापून आहेत वाळलेल्या आहेत आपण पिवळ्या आणि हिरव्या रंगाचे दोन प्रकार शोधू शकाल, जरी हिरवे अधिक सामान्य असतील तरी पिवळा विभाजित वाटाणे एक सौम्य स्वाद आहे आणि ते तसेच एक मनोरंजक सूप करा नका
विभाजित मटर सूपचे जादू म्हणजे मटार इतके लहान आहेत की ते शिजवताना जाड घट्ट बसतात. हे आम्ही या पारंपरिक डिश बद्दल आनंद सांत्वन बनावट निर्माण. त्यांचा आकार देखील त्यांना शिजवणे सुलभ करते, म्हणूनच आपण कोरड्या बीनप्रमाणे सुकणे आवश्यक नाही.
अधिक आरामदायी सूप्स आनंद घेण्यासाठी
- खार्या पाण्यातील दारूस पॉट स्प्लिट वाटाणा सूप - नाही हे ham? काही हरकत नाही आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस काही काप आहेत तर, आपण तसेच एक मजेदार विभाजित वाटाणा सूप करू शकता
- मसालेदार अंडोइले सॉसेजसह स्प्रॅट पीट सूप - आपण हे कृती मंद कूकरमध्ये बनवू शकता किंवा जलद स्टॉव्हॉप पद्धतीसाठी निवड करू शकता. एकतर मार्ग, मसालेदार सॉसेज एक चवदार व्यतिरिक्त बनवते
- हार्ट व्हाइट बीन सूप - आपल्या हॅम हाडांवर काही मांस सोडा आणि पुढच्या आठवड्यात एक मजेदार बीन सूप बनविण्यासाठी ते जतन करा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 111 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 3 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,698 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 15 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 10 ग्रॅम |