आपल्या स्वतःच्या होममेड फ्राईज्मध्ये बनवलेल्या द्राक्षांचा वेल बनविणे हे प्रथम ऐकण्यापेक्षा सोपे आहे. खरं तर, हे सर्व घेते ते तीन गोष्टी आणि थोडे सहनशीलता आहे. दोन कटोरे घेतल्यानं, एक चाळणी आणि एक प्रकारचे जाळीदार कपडेही तुटत नाही.
स्टोअरमधून विकत घेणा-या फळांमधल्या द्राक्षांच्या उत्पादनांमध्ये शिजवलेल्या फळांमुळे एक जाड चव आणि दाटपणा आहे. पण हे स्ट्रॉबेरी व्हिनेगर कृती ताजे स्ट्रॉबेरी आणि खुसखुशीत व्हाईट वाइन व्हिनेगर हे एक हलक्या, ताजे सिरका बनवते.
फळा, सॅलड्स, किंवा अंजीराच्या टोपासून तयार होणारे सैल झगा वर आपल्या स्ट्रॉबेरी चीदा सिरका वापरा. आम्ही बाळ पालक, ताजे स्ट्रॉबेरी, toasted बदाम, शेळी चीज, आणि ताजा तुळस एक ताजे उन्हाळ्यात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर एक ड्रेसिंग म्हणून प्रेम वापरणे प्रेम.
किंवा हे पिठात थोडी थोडी थोडी थोडी थोडी थोडी थोडी थोडी मिसळून भेंडी मोझझेरेला, ताजे टोमॅटो आणि तुळसच्या पारंपरिक कॅपेसे सॅलडवर वापरून पहा. सर्वोत्तम भाग? हे स्ट्रॉबेरी व्हिनेगर अनिश्चित कालावधीसाठी एक गडद, थंड ठिकाणी ठेवते जेणेकरुन आपण वर्षभर संपूर्ण ताजी उन्हाळ्यात स्ट्रॉबेरी चा स्वाद घेऊ शकता.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पिंट स्ट्रॉबेरी (धुतलेले, hulled, आणि sliced)
- 2 कप व्हिनेगर (व्हाईट वाइन *)
- 2 tablespoons साखर
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम आकाराच्या वाडगा मध्ये, स्ट्रॉबेरी, व्हिनेगर आणि साखर एकत्र ढवळणे
- मिश्रण उभे राहून, झाकून 2 दिवस तपमानावर द्या.
- दोन दिवसांनंतर, एक स्लॉटेड चमच्याने स्ट्रॉबेरी काढून टाका आणि एक वाडग्यात कातडी चोळलेले आणि काचेचे कापडच्या तिप्पट जाडीसह एक बारीक चाळणीद्वारे व्हिनेगर ओढावा.
- ताणलेला झाकण असलेल्या बाटलीमध्ये अनैसर्गिक सिरका हस्तांतरित करा आणि त्याला सॅलड ड्रेसिंग आणि मार्विनडेडमध्ये वापरा.
या ताजे आणि फळांचे स्ट्रॉबेरी पांढरा वाइन व्हिनेगर अनिश्चित काळासाठी एक गडद, थंड ठिकाणी ठेवते
कृती स्त्रोत: सर्वोत्कृष्ट पेटी: 1 99 0 (कॉन्डी नेट्स / रँडम हाऊस). परवानगी घेऊन पुनर्रचना.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 75 |
| एकूण चरबी | 0 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 7 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 13 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |