Quinoa पूर्णपणे प्रत्येक वेळी कूक कसे

06 पैकी 01

Quinoa: एक निरोगी, अष्टपैलू धान्य

एकदा फक्त आरोग्य अन्न स्टोअरमध्येच उपलब्ध झाल्यामुळे, सुपरमार्केट शेल्फमध्ये क्विनोआ सर्वात लोकप्रिय धान्यात एक झाला आहे- आणि चांगल्या कारणास्तव. हे आठ ग्रॅम प्रथिने असलेले संपूर्ण धान्य आहे- खरेतर, हे एक संपूर्ण प्रथिने आहे, ज्यात सर्व नऊ अत्यावश्यक अमीनो असिड्स आहेत, ज्यात वनस्पती-आधारित अन्नाचे जवळजवळ काहीच आढळले नाही. आणि ते पुरेसे नव्हते तर, क्विनोआ फायबरमध्ये उच्च आणि जीवनसत्वे आणि खनिजे समृध्द आहे हे सर्व केवळ या अष्टपैलू धान्यापासूनच सुपरफूड बनत नाही तर शाकाहारी आणि शाकाहारी खाणार्या व्यक्तींसाठी आदर्श घटक देखील बनते. आणि एक जोडले बोनस? हे बहुपयोगी धान्य ग्लूटेन-मुक्त आहे.

Quinoa पांढरा, लाल, काळा, जांभळा आणि पिवळा यासह अनेक रंगात उपलब्ध आहे. गडद रंग आपल्या dishes एक आवाज अधिक जोडते करताना पांढरा fluffiest आहे आपण प्रश्न विचारतो की आपण भाताच्या शिजवलेल्या भात्याला कसे शिजवावे, तर काही तांदळाच्या पिकाच्या निम्म्याहून कमी कालावधीत क्विनोआ कुकची पद्धत आहे. तांदूळ स्वयंपाक इतर पद्धती आहेत, एक भात कुकर मध्ये समावेश, stovetop पाककला या पद्धत परिपूर्ण quinoa निर्मिती होईल

06 पैकी 02

आपल्याला किती क्विनोआची आवश्यकता आहे हे निर्धारीत करा

आपण स्वयंपाक सुरू करण्यापूर्वी, आपण किती व्युत्पन्न क्विनोआसह समाप्त करायचे हे समजून घेणे आवश्यक आहे; एक सेवा 1/2 कप आहे शिजवलेल्या वेळी कोनोआचे प्रमाण तीन वेळा वाढते, म्हणून, आपण 3 कप शिजवलेल्या किनो सह समाप्त करू इच्छित असल्यास, 1 कप कोरडा क्विनोआ मोजून घ्या. जर तुम्हाला 2 कप शिजवलेले quinoa हवे असेल तर 2/3 वाटी कोरिओआ वापरा.

Quinoa शिजविणे, आपण क्विनोआच्या द्रवाप्रमाणे 2: 1 गुणोत्तर वापरु शकता किंवा प्रत्येक 1 कप कोरिओआसाठी 2 कप पाणी वापरा. आपण चिकन, भाजी किंवा मशरूम मटनाचा एक नारळाचा पदार्थ याशिवाय इतर द्रव वापरू शकता, ज्यामुळे तयार डिश तयार होईल.

06 पैकी 03

Quinoa स्वच्छ धुवा

Quinoa एक नैसर्गिक बाह्य आवरण saponin म्हणतात शिजवलेले धान्य एक कडू चव प्रदान करू शकता. हे काढून टाकण्यासाठी, आपण बियाणे कोणत्याही अवशेष काढण्यासाठी quinoa स्वच्छ धुवा आवश्यक आहे. हे कार्य आधीपासूनच काही बॉक्सिअस क्वेनोआमध्ये केले गेले आहे, परंतु आपल्याला खात्री नसेल तर आपण प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करू शकता.

धान्य कोथिंबीर करण्यासाठी, न वाळविलेल्या क्विनोला एका बारीक जाळीच्या गाडीत ओतणे आणि 2 ते 3 मिनिटे थंड पाण्यात पाण्याने स्वच्छ धुवा, कोणत्याही अवयवांना काढून आपल्या हातांनी बियाणे आंदोलित करा.

जर आपल्याकडे जाळीचा तिपटीत नसल्यास, तुम्ही क्विनोला एका मोठ्या वाडयात काही मिनिटे ठेवू शकता, आणि नंतर पाणी बदलू शकता आणि खात्री करुन घेऊ शकता की क्विनो चांगल्या प्रकारे स्वच्छ आहे. कोणत्याही अवयवांना काढून टाकण्यासाठी या प्रक्रियेदरम्यान आपल्या हातांनी शेकडा घ्या.

04 पैकी 06

क्वेइनो टोस्ट

हे एक पर्यायी पाऊल आहे, परंतु धान्ये टोस्ट केल्याने त्यांचे संवेदना व गोडवा बाहेर येईल आणि ते अधिक सुगंधी उत्पादनासाठी तयार करेल (चावल पिसाळ तयार करताना). सॉसपिनमध्ये आपण क्विनोला शिजवू इच्छितो, ऑलिव्ह किंवा कॅनोला तेलाची झीज आणि मिडीड-लो गॅसवर गरम करा. निचरा quinoa जोडा आणि, सतत ढवळत, ते सोनेरी, 6 ते 8 मिनिटे चालू होईपर्यंत धान्ये टोस्ट. फक्त काळजीपूर्वक पहा आणि क्नोआ सहज बर्न करू शकता म्हणून हालणे सुरू ठेवा

06 ते 05

Quinoa शिजू द्यावे

त्याच सॉसपन्नमध्ये, आपल्या 2: 1 गुणोत्तराचा स्मरणार्थ पाणी (किंवा इतर द्रव) आणि क्विनोवा जोडा. उष्णता गरम करा आणि द्रव आणि क्विनोला एका उकळीत आणा. एक उकळी आल्यावर उष्णता कमी करून मध्यम आवरणे, झाकण लाटावर ठेवावे आणि 15 मिनीटे क्यूनो उकळवावे किंवा सर्व पाणी मिसळून घ्यावे आणि कर्णे "उघडले" असावेत. पॅनच्या तळाशी थोडेसा द्रव असेल तर उर्वरित द्रव मिसळून 5 मिनिटे झाकून ठेवा.

06 06 पैकी

क्विनोआ वापरा किंवा साठवा

एकदा क्विनोची स्वयंपाक संपली की, तो फाट्यासह हलवा . आपण आता आपली क्विनोआ वापरण्यासाठी तयार आहात आपण ते सलाडांमध्ये, न्याहारी अन्नधान्याप्रमाणे किंवा पाककृतींमध्ये आनंद घेऊ शकता जेथे आपण सामान्यतः भाताच्या मिरचीसारख्या भाताचा वापर कराल.

जर आपण सर्व शिजवलेल्या शिजवलेल्या भाजीपाला वापरण्याची योजना नसेल तर ते तीन दिवसांपर्यंत फ्रीजमध्ये एका कंटेनरमध्ये साठवून ठेवता येते.