संपूर्ण कुटुंब या पालक आणि ग्राउंड लेप lasagna आनंद होईल हे एक रंगीत आणि पोषणयुक्त पॅक आहे, मुलांना आपल्या पालकांना खाण्याचा चांगला मार्ग आहे हे सांगण्याची गरज नाही. लासग्ना नूडल्स, ग्राउंड गोमांस, रिकोटा चीज आणि पालकाची थर एका परजीवी आणि मोझारेला चीजांसह एक अनूठे मलाईदायक टोमॅटो सॉससह सर्वात वर आहेत.
पालक या मांस lasagna एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त आहे. वैकल्पिकरित्या, आपण लासग्ना सुमारे 1 1/2 ते 2 कप शिजवलेल्या आणि सु-निचरा काळे किंवा स्विस chard सह बनवू शकता. किंवा बारीक चिरलेली पालकांसाठी हलके वाफवलेले ब्रोकोली .
मोठ्या कुटुंबासाठी किंवा गरम पॉटलक्क डिशसाठी कृती दुप्पट केली जाते. किंवा आणखी पॅन बनवा आणि दुसर्या दिवशी तो गोठवू शकता! लसग्नाच्या पॅन कसा गोठवावा यासाठीच्या टिपा पहा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 1 पाउंड ग्राऊंड बीफ (दुबला, गोल किंवा चक)
- 1/2 कप चिरलेला कांदा
- 4 औन्स मशरूम (किंवा अधिक)
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- 1/2 चमचे वाळलेल्या तुळस (ढवळत)
- 1/4 चमचे वाळलेले ओरेगानो (पडलेली)
- 1 1/2 चमचे मीठ (वाटून)
- 1/4 चमचे ग्राउंड मिरपूड (किंवा चवीनुसार)
- 1 1/2 कप दूध
- 1 (8 औंस) टोमॅटो सॉस
- 1/2 कप पाणी
- 1 मोठा अंडे
- 1 (10 औंस) पॅकेज चिरलेला फ्रोजन पालक (विरघळलेला आणि विणलेले)
- 1 कप रिचोटा पनीर
- 8 औन्स लसग्न नूडल्स (शिजवलेले आणि निचरा)
- 4 औन्स कोंबड मोझारेला चीज (1 कप)
- 1/4 वाटी किसलेले परमानी चीज
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- 9-बाय-13-बाय-2-इंच बेकिंग पॅनचे तुकडे करा.
- एका मोठ्या कढईत तेल गरम करून गरम गरम गरम तेल गरम करून त्यात तेल गरम करावे. ग्राऊंड बीफ, कांदा आणि मशरूम घाला. भांडे कुस्कर होईस्तोवर कुटून घ्यावे.
- जादा चरबी बंद करा; पीठ, तुळस, oregano, 1 चमचे मीठ आणि मिरपूड जोडा सुमारे 2 मिनिटे मिश्रण शिजवून ढवळावे.
- हळूहळू दूध, टोमॅटो सॉस, आणि पाणी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे सतत ढवळत, एक उकळणे मिश्रण आणण्यासाठी; उष्णता दूर करा
- एका वाडग्यात उरलेले 1/2 चमचे मीठ घालून अंडे हरवून घ्या; तसेच निचरा (आणि squeezed) पालक आणि ricotta चीज मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये मांस मिश्रण सुमारे एक तृतीयांश बद्दल चमच्याने. मांस मिश्रण प्रती lasagna नूडल्स अर्धा नियोजित. सर्व पालक-रिकोटा मिश्रणासह नूडल स्तर, आणि नंतर एक-तृतीयांश मांस मिश्रणासह आणि मोझ्झरेल्ला पनीरची सर्व वस्तू उर्वरीत लसग्ना नूडल्स आणि उर्वरित मांस यांचे मिश्रण परमसन चीजसह समान रीतीने पालक लसग्नाच्या पॅन लावा.
- सुमारे 40 ते 45 मिनिटे प्रीफेस ओव्हनमध्ये लासग्ना लावा. सर्व्ह करण्याआधी 10 मिनिट आधी लासग्ना लावू द्या.
टिपा
- लसगणच्या एका पॅन फ्रीझ करण्यासाठी, रेसिपीच्या सूचनांनुसार नियमित किंवा डिस्पोजेबल बेकिंग पॅनमध्ये घटक एकत्र करा. पॅन झाकण (अनकॅलेटेड) लासग्नास फॉइलने झाकून ठेवावे. 3 महिन्यांपर्यंत लसग्ना गोठवा. बेक करावे, रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर लासग्ना डिफ्रॉस्ट करा हे 350 मिनिटांत 45 मिनिटे बेक करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 614 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 251 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,64 9 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 44 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 45 ग्रॅम |