हा खूप लोकप्रिय केक, बहुतेकदा विशेष बदाम केक पॅनमध्ये तयार केला जातो, हे जवळजवळ कोणत्याही अमेरिकन-स्कॅन्डिनॅवियन गेट-मिल किंवा सुट्टी बाजार येथे आढळू शकते. बदामांना टोस्ट केल्याने मानक कृतीमध्ये एक लोणीयुक्त समृद्धता वाढते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/8 वाटी बदाम कट
- 1/2 कप कृत्रिम लोणी (किंवा लोणी, खोलीच्या तापमानाला मऊ)
- 1 1/4 कप साखर
- 1 अंडे
- 1 1/2 टीस्पून बदाम अर्क
- 2/3 कप दूध
- 1 1/4 कप मैदा
- 1/2 टीस्पून बेकिंग पावडर
- पर्यायी गार्निश: चूर्ण केलेला साखर
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350ºF ओव्हन जेव्हा ओव्हन गरम होईल, तेव्हा उथळ पॅनमध्ये बदाम ठेवा आणि ओव्हनमध्ये 8 ते 10 मिनिटे भाजून घ्यावे, जोपर्यंत तो हलकेच रंगवलेला नाही.
- एकत्र कृती एक कृत्रिम पेय आणि साखर अंडी, बदाम अर्क आणि दूध मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. पिठ आणि बेकिंग पावडर घ्या; पिठात नीट ढवळून घ्यावे आणि ढवळून घ्यावे.
- थोडेसे झाकण एक बदाम केक किंवा स्वयंपाक स्प्रे सह वडी पॅन. पॅनच्या खालच्या बाजूला बदामांना भुरभुरावे आणि नंतर वर बटर घालावे.
- सोनेरी-तपकिरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे. काढून टाकल्यावर ब्रेकिंग ते केक टाळण्यासाठी पॅनमध्ये छान छान; सर्व्ह करण्यापूर्वी, चूर्ण साखर सह शिडकावा , इच्छित असल्यास केक सुंदर गोठवतो
पीक : 18 स्लाइस स्कॅन्डिनेवियन बदाम केक.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 126 |
| एकूण चरबी | 5 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 14 मिली |
| सोडियम | 146 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |