हे सोपे एक-स्तर व्हेनिला केक छानपणे एक शनिवार व रविवार केक वेधणे समाधान होईल. आपण वेनिला बीन किंवा पेस्ट नसल्यास व्हिनिला अर्कच्या समान प्रमाणात वापरा.
मला हे शिजवलेला फ्रॉस्टिंग आवडते कारण ते सामान्यतः कन्फेक्शनर्सच्या साखर फ्रॉस्टिंगसारखे गोड नसतात. तथापि, दाणेदार साखरेचे प्रमाण कमी करण्यासाठी अतिरिक्त वेळ द्या. शक्य असल्यास फ्राईस्टिंगसाठी दंडगोलाचा बेसनचा साखर वापरा. आपण ऍमेझॉनवर बेकरचा साखर शोधू शकता.
ऍमेझॉनकडून सी आणि एच बेकरचा साखर अल्ट्रा-ललित शुद्ध केन साखर खरेदी करा
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप
- केक ऑट, 6 औन्स
- 1 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 स्टिक (4 औन्स) लोणी, नरम
- 1 कप दाणेदार साखर
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे वनस्पती या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि व्हिनेह अर्क
- 1/2 कप ताक
- फ्रॉस्टिंग :
- 1/2 कप संपूर्ण दूध
- 2 चमचे मैदा
- चिमूटभर मीठ
- 1/2 कप दाणेदार साखर (शक्य असल्यास उत्कृष्ट)
- 1 स्टिक (4 औन्स) लोणी, खोलीचे तापमान
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 375 डिग्री फॅ (1 9 05 सेंटीमीटर / गॅस 5) ला गरम करा. एक 9-इंच गोल केक पॅनमध्ये तेल ओतून घ्या.
एका वाडग्यात केकचे पिठ, बेकिंग पावडर, 1/4 चमचे मीठ आणि सोडा एकत्र करा.
एका मिक्सिंग वाडयात इलेक्ट्रिक मिक्सरसह, मिक्सचे 8 चमचे, 1 कप शर्करा घालून हलके आणि मऊ आणि हलका. प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले राखून ठेवत, एक वेळी एक, अंडी मध्ये विजय. व्हायनल बीन पेस्ट किंवा व्हनिला अर्कचे 1 चमचे बीट करा.
हळूहळू सुमारे एक तृतीयांश पीठ मिक्स मध्ये विजय, ताकद अर्धा सह बारीक, तसेच मिसळून होईपर्यंत एक चमचा सह वाडगा निभावणे. आणखी एक तृतीयांश पीठ मिश्रण आणि उर्वरित ताक उरलेले एक तृतीयांश पीठ मटणात हळूहळू परावर्तित करा.
तयार केक पॅन मध्ये चमच्याने पिठात सुमारे 30 मिनिटे बेक करावे किंवा मध्यभागी दातपीक किंवा लाकडी खोदणारा जोपर्यंत उरलेला नाही तोपर्यंत स्वच्छता बाहेर येते.
10 मिनीटे रॅकवर पॅन मध्ये केक कूल करा व्यवस्थित थंड होण्यासाठी पॅनच्या बाहेर काळजीपूर्वक केक काढा. आपल्या आवडत्या सुगंधी फुलाचे झाड सह दंव किंवा झिलई किंवा जुन्या पद्धतीचा व्हॅनिला Frosting कृती वापर, खाली.
सुमारे 8 ते 10 जणांना बनविते.
जुन्या पद्धतीचा वनिले फ्रॉस्टिंग
मध्यम-कमी उष्णतेच्या भुकटी दुधाचे तुकडे, 2 टेस्पून आलेले पिठ आणि मिठ एकत्र करा. मिश्रण खूप जाड आणि बुडबुडे होईपर्यंत शिजवणे, सतत ढवळत राहा. उष्णता काढा आणि तपमानावर थंड होऊ द्या.
गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत आणि साखरेचा धूर मिळत नाही. यास कित्येक मिनिटे लागतील. शीत मिक्स करावेत जोपर्यंत फ्रॉस्टिंग प्रकाश आणि मऊ आणि हलका नाही. व्हिनिला अर्क किंवा व्हिनिला बीन पेस्टच्या 2 चमचे मिक्स करा.
एक एक-थर केक दंव करण्यासाठी पुरेशी frosting करते
आपण देखील आवडेल
क्लासिक व्हाइट केक - व्हाईट माउंटेन केक
आश्चर्यकारकपणे नमवा कॉफी अक्रोड नाटक केक
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 441 |
| एकूण चरबी | 25 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 142 मिग्रॅ |
| सोडियम | 543 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 49 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |