हे सुपर चिकन ज्या भांड्यात ठेवतात त्यामध्ये कमकुवत चिकन स्तन, मशरूम, स्विस चीज आणि सूपचा समावेश आहे, आंबट मलई आणि वैकल्पिक वाइनसह. हे एक व्यस्त दिवसाच्या जेवणासाठी तयारीसाठी उत्कृष्ट डिश आहे.
साधी सॉस हे घनरूप सूप, आंबट मलई आणि वाइन, शेरी किंवा चिकन स्टॉकची निवड आहे. आपण मुलांसाठी स्वयंपाक करीत असाल किंवा फक्त मद्य शिवाय शिजवू इच्छित असल्यास चिकन स्टॉक वापरण्यास मोकळया करा.
मॅश बटाटे सह या चवदार कोंबडीचे जेवण किंवा सर्व्ह स्टोव्हिंग एक सुलभ चव आणि एक उत्कृष्ट कुटुंब जेवण एक tossed भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे. नूडल्स किंवा तांदूळ सह आश्चर्यकारक आहे वाफवलेले ब्रोकोली किंवा शतावरीने कोंबडीची उत्तम मदत केली.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 चमचे लोणी
- 8 औन्स मशरूम
- 6 कमकुवत चिकन स्तन भाग, त्वचा न
- 2 कप चिंधी स्विस चीज
- 1 (10 3/4-पौंड) मशरूम सूप च्या क्रीम (कमी चरबी किंवा नियमित)
- 1/4 कप आंबट मलई
- 1/4 कप शुष्क शेरी (किंवा पांढरा वाइन किंवा
- चिकन मटनाचा रस्सा )
- 1/4 कप ताजा किसलेले चीज Parmesan चीज
ते कसे तयार करायचे
- 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये गरम करा.
- थोडेसे लोणी 2-चौथा भाग बेकिंग डिश.
- मशरूम ट्रिम करा आणि ओलसर पेपर टॉवेलसह स्वच्छ स्वच्छ करा किंवा धूळ काढण्यासाठी थोडक्यात स्वच्छ धुवा.
- एका लहान दांडीने किंवा बटाटा भोपळ्यामध्ये, मध्यम आचेवर बटर गरम करा. पॅन मशरूम जोडा कूक, मशरूम निविदा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ढवळत.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये चिकन स्तन व्यवस्था आणि नंतर चमच्याने sauteed मशरूम चिकन प्रती समान रीतीने. मशरूम प्रती स्विस चीज शिंपडा
- एक लहान वाडगा मध्ये, घनरूप सूप, आंबट मलई, आणि शेरी एकत्र करा. चिकन, मशरूम, आणि चीज चेंडू सॉस घालावे.
- सफरचंद या फुलांच्या बटाटा 45 मिनीटे बेक करावे. किसलेले परमसन चीज सोबत शिंपडा आणि अतिरिक्त 5 ते 10 मिनिटे बेक करावे किंवा चिकन शिजवुन होईपर्यंत शिजवावे.
- थाळी देण्यावर चिकन स्तन आणि मशरूम ठेवा. चिकन बनविण्यासाठी व सर्व्ह करण्यासाठी सॉस लावा.
टिपा आणि विविधता
- मशरूम पाणी शोषून घेतात, म्हणून त्यांना पाण्यात भिजवून ठेवू नका. एक ओलसर पेपर टॉवेल सह मोठ्या मशरूम स्वच्छ किंवा थंड पाणी ठेवून थोडक्यात त्यांना स्वच्छ धुवा.
- स्प्रिश्ड फॅनिना, ग्रूयरे, गौदा किंवा एम्लमलायर या स्विस पनीजला बदला
- मशरूमची मुक्त आवृत्तीः मक्खन आणि मशरूम वगळा. आर्टिचोकची 14-औन्स काढू शकता बेकिंग डिशमध्ये चिकनवर शिंपडणे आणि शिंपडणे. स्विस चीज सह शीर्ष चिकन सूप च्या मलई सह मशरूम सूप च्या मलई पुनर्स्थित आणि कृती सह सुरू ठेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1750 |
| एकूण चरबी | 118 ग्राम |
| संपृक्त चरबी | 47 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 40 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 55 9 मिली |
| सोडियम | 85 9 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 6 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 15 9 ग्रॅम |