चॉकलेट मधुर आहेत, परंतु ते एका समस्येत येतात: त्यांना खाणे बंद करणे कठीण आहे आपण चॉकलेटचे कट्टरपण असले किंवा नसला तरीही, चॉकलेटच्या पूर्ण भांडीभराबद्दल काहीतरी अस्वास्थ्य आहे. चला त्या समस्येचे निवारण करू आणि चॉकलेटच्या नियमित बॅचला कमीतकमी एक किंवा दोन लोकांसाठी तयार करू.
आपण चॉकलेटबद्दल प्रेम करत असलेली प्रत्येक गोष्ट या सोप्या कृतीत आढळू शकते. ते मधुर आहेत, चॉकलेट भरले आहेत, कडा वर कुरकुरीत, आणि आतील मऊ. त्या वेळी चॉकलेट लालसा मारल्या गेलेल्या परिपूर्ण उपचारांचा आहे परंतु आपण केवळ चॉकलेटने भरलेले एक आठवडे वाया जाऊ शकत नाही
ही कृती 6x6-इंच बेकिंग पॅन वापरते. आपल्याकडे एकही नसल्यास, एक 4x8-इंच पाव झाडे किंवा जवळजवळ कोणतीही लहान बेकिंग डिश कार्य करेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप साखर
- 5 चमचे + 1 चमचे कोकाआ पावडर
- 1/4 कप सर्व-गोभी पीठ
- 1/8 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे
- बेकिंग पावडर
- 2 औन्स बटर
- 1 मोठा अंडे
- 1/2 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
ते कसे तयार करायचे
- 350 फॅ ओव्हनमध्ये गरम करा.
- एक 6x6-इंच बेकिंग डिश किंवा पॅन (किंवा एक 4x8-इंच रबडा पॅन) किसून घ्या.
- एक मध्यम मिक्सिंग वाडगा मध्ये, साखर, कोकाआ पावडर, मैदा, मीठ आणि बेकिंग पावडर एकत्र करा.
- अंड्याचा आणि व्हॅनिलामध्ये झटकून थोडी उष्णता, छान वरून एक लहान सॉसपैंटमध्ये मिक्सर वितुवा.
- कोरड्या मिश्रणात द्रव मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
- आपल्या तयार बेकिंग डिश मध्ये निभावणे.
- 25 मिनीटे बेक करावे.
- एक बेकिंग रॅक वर थंड करण्यास परवानगी द्या
आपल्या चवदार केव्हा केले जातात?
एक महान बाहुच्या की फडफड सारखी आणि केक सारखी रचना दरम्यान संतुलन साध्य करणे आहे. काही रेसिपी नैसर्गिकरित्या धूसर असतात आणि इतर केकाप्रमाणे असतात हा एक योग्य मध्यभागी आहे परंतु आपण आपल्या आदर्श भूतकाळासाठी बेकिंग वेळ समायोजित करू शकता.
सर्वसाधारणपणे, आपल्याला केंद्र किंचित ओलसर हवे आहे परंतु कडा खूप कोरड्या नसल्या पाहिजेत. चॉकलेटच्या मध्यभागी एक टूथपीक घाला.
- जर कच्च्या पिठात झाकलेले दिसले तर ते अंडरकुक्कड (फूस-सारखे) होते. आपण आवडत असल्यास बेकिंग सुरू ठेवा.
- तो स्वच्छ आणि कोरडा असेल, तर ते अधिकच आहे (केक सारखी). जर ते खूप कोरडे असतील, तर फ्रॉस्टिंग घालून पुढील बॅचवर आपल्या बेकिंग वेळेला समायोजित करा (लक्षात ठेवा, प्रत्येक ओव्हन थोडा वेगळा आहे).
- दातपीक थोडा तपकिरी असेल पण त्यावर कोणतेही कच्चे पिठात नसेल तर ते परिपूर्ण आहेत.
आपल्या Brownies कटिंग साठी टिपा
ओव्हनमधून बाहेर येताच ते ताजे पॅन ब्राउन्समध्ये कापता येत नाही. त्यांनी थंड होईपर्यंत ढळू नये
- स्वच्छ, बिस्किटाच्या विक्रीसाठी योग्य किनारी मिळविण्यासाठी चांगले चॉकलेट ठेवा.
- एक टेबल चाकू किंवा प्लास्टिकची चाकू पॅनच्या बाह्य कडा भोवती चालवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 237 |
| एकूण चरबी | 11 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 128 मिग्रॅ |
| सोडियम | 272 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |