भोपळा एक अमेरिकन फळ मानले जात असले तरी, तो पूर्व युरोप मध्ये जबरदस्त लोकप्रिय आहे या भोपळा पट्टी कृती एक gingersnap कवच आणि एक भोपळा-पाय-प्रकार भरणे वैशिष्ट्ये. ते पाई तितके उच्च होणार नाही, परंतु फक्त चविष्ट म्हणून असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- गिन्दरनेप क्रस्ट:
- 1 1/2 कप गिन्स्टरनॅप कुकीज (शेवया)
- 3 चमचे तपकिरी शुगर (घट्टपणे पॅक)
- 6 tablespoons लोणी (melted)
- भोपळा बार:
- 1/3 कप मैदा (सर्व-उद्देश)
- 1/2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे मीठ
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 कप तपकिरी शुगर (घट्टपणे पॅक)
- 1 कप भोपळा (कॅन केलेला घन पॅक पुरी, भोपळा पाई मिक्स)
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- 1 1/2 चमचे भोपळा पाई मसाला मिक्स
ते कसे तयार करायचे
- उष्णता ओव्हन 350 अंशांपर्यंत जिंजररनेप कवच तयार करण्यासाठी , मध्यम वाडग्यात आणि फाटा वापरून, गिन्देर्नॅप्स एकत्र करा, 3 चमचे तपकिरी शुगर आणि मेल्टेड बटर. मिश्रण भरण्यासाठी 13x9 इंच पॅनच्या खाली आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि जेव्हा आपण भरणे करा. (आपण बर्याच क्रस्ट आवडत असल्यास, दुप्पट आकार.)
- एक मोठे वाडगा मध्ये, झटकून एकत्र 1/3 कप मैदा, बेकिंग पावडर, आणि मीठ, आणि बाजूला सेट वेगळ्या मध्यम वाडगा मध्ये, गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी एकत्र 1 कप, घट्टपणे भरीत तपकिरी शुगर, भोपळा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि भोपळा पाई मसाला मिश्रण. आरक्षित पीठ मिश्रण मध्ये फक्त निमंत्रण होईपर्यंत ढवळत. कवच रेफ्रिजरेटरमधून काढून टाका आणि क्रस्टवर पिठात पसरवा.
- उबदार ओव्हनमध्ये बेक करावे जोपर्यंत दातकोराने मध्यभागी घातला जात नाही तोपर्यंत 25 ते 30 मिनिटे स्वच्छ होतात. पॅनमध्ये पूर्णपणे छान. सेवा करण्यापूर्वी बार मध्ये कट.