01 ते 08
कसे एक अंडे उकळणे नरम करणे - आपल्याला काय आवश्यक आहे
आपल्याला शिजवलेल्या अंडीसाठी काय आवश्यक आहे J.McGavin जर्मन नियमितपणे न्याहारीसाठी मऊ उकडलेले अंडे खातात. अंडी कप, अंडी warmers, वैयक्तिक मीठ shakers, अंडी टाइमर, आणि punches इ एक संपूर्ण निष्ठा आहे पण आपण कोमल उकडलेले अंडी आवश्यक आहे की किमान आहे:
- एक अंडं
- उकळत्या पाण्यात एक पॅन
- एक तीक्ष्ण पिन किंवा पंच
- वेळेसाठी घड्याळ किंवा टायमर किंवा अंतःप्रेरणा
- मीठ किंवा मीठ पर्यायी
छान छान आहेत:
- अंडी कप - हे सरळ अंडी धरून ठेवतात आणि अतिशय सुंदर किंवा रंगीत समन्वित असू शकतात.
- अंडी चमचे - लहान चमचे जे अंड्याभोवती बांधतात.
- अंडी warmers - अंडी चेंडू फिट लहान सामने. बर्याचदा फिकट किंवा सूतकामातील विविध लहरी आकारात हस्तनिर्मित अंडी warmers च्या फ्लिकर फोटो पहा
02 ते 08
कसे एक अंडे उकळणे नरम करणे - अंडा पंच
अंघ पंच J.McGavin अंडी पंच एक अतिशय सोयीस्कर उत्पादन आहे. आपण अंड्यांतील एक भोक लागतो जेणेकरून स्वयंपाक करताना अंड्यावरील दबाव कमी होत नाही. एक अंडं पंक अंड्याचा विस्तृत अंत्यस्राठी ओलांडतो जेणेकरून भोक मध्यवर्ती ठिकाणी ठेवला जातो. आपण पिन किंवा सुईने तो छिद्र करण्याचा प्रयत्न करता तेव्हा हे अंड्यांचे अपघाती प्रमाण कमी करते.
03 ते 08
कसे अंडा फिकट एक अंडा - पंच एक होल
अंड्यात एक छिद्र पाडणे. J.McGavin पंच वर अंड्याचा विस्तृत अंत ठेवा, जी हार्ड पृष्ठावर विश्रांती घेत आहे. पिवळा (चित्रात) धारकाकडे ढकलले जाईपर्यंत आणि हळुवारपणे अंडी वर ढकलून खाली ढकलून घ्या आणि सुई लवकर अंडरशेअरच्या मार्फत फिरवते नंतर दाब सोडा आणि अंडे वरच्या दिशेने ओढून घ्या, जोपर्यंत तो पंच बाहेर येत नाही.
04 ते 08
कसे एक अंडे उकळणे साधाल - होल साठी आहे काय
शेल मध्ये एक परिपूर्ण भोक आणि नाही तारे. J.McGavin कठीण उकडलेले अंडी थंड पाण्यात ठेवल्या जातात आणि उकळून ते आणले जातात. (उकळणे 10-12 मिनिटे, नंतर थंड झटकून लवकर थंड, चालू पाणी.)
मऊ उकडलेले अंडी उकळत्या पाण्यात ठेवतात. अंडेच्या अंडरशेलला छेद देणे ज्याला आपण मऊ उकळणे इच्छितो तो अंडी आणि अंडी शील यांच्यातील लहान वायूची परवानगी देतो, जी उष्णतेने पटकन वाढते आणि बाहेरून पडू लागल्यास अंड्यातून बाहेर पडते. एक छोटा भोक दबाव दूर करू शकता. एक वेडसर अंडे अजूनही खाण्यासारखे असू शकते परंतु प्रेझेंटेशन तितके चांगले नाही.
छिद्र सहसा मोठ्या टोकाला तयार केले जाते कारण ते छोट्या छोट्या किंवा बाजूंपेक्षा जास्त मजबूत आहे आणि आमची दुर्गंधी अधिक चांगले ठेवू शकते.
05 ते 08
कसे एक अंडे उकळणे साधा - उकळत्या पाण्यात अंड्याचे ठेवा
एक पॅन पाणी, एक चमचा, एक अंडं. J.McGavin उकळत्या पाण्यात आपल्या अंड्यांना हलक्या खाली हलविण्यासाठी एक चमचा वापरा कधीकधी पिंहोलमधून थोडेसे अंडी पांढरे पळून जातात पण हे ठीक आहे. रौप्य प्रमाणात अंडी स्वयंपाक करण्याआधी खोलीच्या तापमानाला ठेवण्याची पद्धत आहे कारण हे फक्त गेल्या वीस वर्षांतच जर्मनांनी आपल्या अंड्यांना थंड करण्यास सुरवात केली होती, परंतु आपण अंड्या थेट रेफ्रिजरेटरमधूनही वापरू शकता जर तुम्ही थोडा जास्त वेळ उकळता.
06 ते 08
कसे एक अंडे उकळणे नरम करणे - एक टाइमर आवश्यक आहे
ते तासगालचे टाइमर गोंडस असतात परंतु ते कधीही धावत नाहीत तेव्हा ते सांगतात. J.McGavin एक प्रसिद्ध जर्मन कॉमेडियन (लोरीओट) ने एकदा अडीच मिनिटांची अंडी काढली. त्यामध्ये, गृहिणी तिच्या पतीच्या नाश्ता साठी साडे आणि अर्धा मिनिट, मऊ-उकडलेले अंडी cooks. समस्या अशी आहे की ती त्यांना स्वयंपाक करते, टाइमरसह नव्हे, परंतु उपजत (जिफ्यूअल) पासून.
यामुळे विविध परिणाम होतात, काहीवेळा खूप कठीण असते, कधीकधी खूपच विरळ होतात, ज्यासाठी पती वस्तू बनतात. काही कारणास्तव, या क्लासिक लबाड पंथ आणि जर्मन बनले आहे (बहुतांश भागांसाठी) हे खूप आनंदी आहे "दास ईई" (जर्मनमध्ये) लोरीओट द्वारा - YouTube 2 1/2 मिनिटे
जर आपण प्रथमच मऊ उकडलेले अंडे फेकून मारत असाल तर बहुधा 5 मिनिटे मोठे अंडे शिजवावेत. ते थंड असल्यास, वेळ एक मिनिट जोडा.
अंडरकुक्क केलेल्या अंडी ओल्या अंड्यांचे गोरे आहेत. मऊ उकडलेले अंडी हार्ड अंडी पंचा आणि वाहणारे जुळे असतात. रागाच्या अंडीला वाहून न येणारे जर्ड असतात, परंतु योकांनी अद्याप हलका पिवळा चालू केला नाही. हार्ड उकडलेले अंडी हलके पिवळी रंगाचे असतात.
कालबाह्य झाल्यानंतर संपर्कातील अलार्ममुळे इलेक्ट्रॉनिक टाइमर चांगला गुंतवणूक आहे. तासगाठे काळजीपूर्वक पाहिली जाणे आवश्यक आहे. आपल्या दहा वर्षांच्या प्रवाहाचे तासक्वाढरा चालवा जेणेकरुन आपण टेबलवरील उर्वरीत नाश्ता लावू शकाल.
07 चे 08
कसे एक अंड्याचे उकळणे उकळणे - अंड्याचे पीलिंग
कसे एक अंडे फळाची साल J.McGavin दिलेल्या वेळेनंतर, उकळत्या पाण्यातून अंडी काढून टाका आणि थोडा काळ थंड ठेवून थंड पाणी ठेवा. नाश्ता तयार करा आणि त्यांना अंड्या कप मध्ये थेट सेट करा. अन्यथा, त्यांना एक प्रकारचे तौलियामध्ये एकत्र ठेवा किंवा उबदार ठेवण्यासाठी अंडी ओलांडून अंडे गरम करा.
मऊ उकडलेले अंडे उघडण्याचे दोन मार्ग आहेत पहिले म्हणजे ते चमच्याने होईपर्यंत चमचा किंवा चाकूने अंडे वरती टॅप करणे, मग ते तिसरे तिसरे अंडेहीले बंद करावे. बर्याच लोकांनी अंडी कपच्या तळाशी अंडी शेल बिट्स ठेवून त्यास कमीत कमी ठेवण्यासाठी ठेवले
दुसरा म्हणजे एका व्यक्तीने अंडे फेटाळून लावणे, चाकूचा झटका (चित्र न काढणे), त्यानंतर चमच्याने पांढरे ओघ आणि शेलच्या खाली. आपले अंडी मिठ किंवा अन्य स्वाद शिंपडा (येथे गोमासियो) लावा आणि अंडी तो खाव्यात.
08 08 चे
कसे एक अंडे उकळणे साधा
मऊ उकडलेले अंडे स्वादिष्ट आहेत. J.McGavin गोमासियो एक जपानी अन्न आहे जो मी जर्मनीमध्ये असताना प्रथमच मला ओळखले गेले. ते 5 (ते 15) भाग भाजलेले तिल एक भाग समुद्रामध्ये मिठ हे अनेक पदार्थांसाठी एक उत्तम चव वाढवणारा आहे आणि ते मॅक्रोबायोटिक आहारांमध्ये देखील आढळते.
भाजून 5 ते 15 चमचे मध्यम आंबट पॅनमध्ये तिल घालणे. 1 चमचे मीठ (शक्यतो समुद्र मीठ) आणि बियाणे सह उष्णता जोडा. सर्वकाही ते कोमट करण्यासाठी थंड होण्यास परवानगी द्या, नंतर तेलाचा तुकडा आणि मूसू किंवा स्वच्छ कॉफी धार लावणारा (ब्लेड प्रकार) मध्ये तळाचे तुकडे होईपर्यंत आणि तेलाचे कुटून मिठाईपर्यंत दळणे हे 2 महिन्यांसाठी खोलीच्या तापमानावर ठेवते, काहीवेळा यापुढे.