मधाच्या रसाच्या कस्टर्डला सुवर्ण होईपर्यंत पिकलेले असते जे नंतर मिठाचे सिरप मध्ये न्हावे. एक पाई कवच किंवा शेल आवश्यक नाही की एक सोपे कस्टर्ड पाई
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 स्टिक बटर (नॉनस्टॅटेड)
- 4 कप दूध
- 1/2 कप रवा (आपण फॅरिनाची जागा घेऊ शकता)
- 1/2 कप साखर
- 4 अंडी (हलके घोटलेले)
- 1 टिस्पून
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- साखरेचा पाक साठी:
- 1-कप पाणी
- 1/2 कप साखर
ते कसे तयार करायचे
ओव्हन 400 अंशापर्यंत ओव्हन आणि हलके तेल 9 X 12 इंच बेकिंग डिश. (मी काचेच्या बेकरचा वापर करतो.)
मोठ्या सॉसपॅथीमध्ये फक्त उकळत्या होईपर्यंत बटरमधले दूध तापवा. साखर आणि रवा घालून चांगले शिजवून घ्यावे जोपर्यंत मिश्रण थोडी जाड होते, साधारण 10 मिनिटे.
उष्णता काढा आणि थोडासा थंड होऊ द्या. घडीव अंडी आणि व्हॅनिला अर्क मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. एक preheated 400-डिग्री ओव्हन मध्ये greased बेकिंग डिश आणि बेक मध्ये मिश्रण घालावे.
30 मिनिटांसाठी टाइमर सेट करा
कस्टर्ड बेकिंग असताना सिरप तयार करणे. पाणी उकळवून साखर मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. उकळण्याची अंदाजे 10 मिनिटे बरी.
कस्टर्डवर सरबत घाला आणि अतिरिक्त 10 मिनिटे बेक करा.
सेवन करण्यापूर्वी किंचित कस्टर्ड थंड.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 142 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 3 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 59 मिली |
| सोडियम | 32 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 11 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 3 ग्रॅम |