हे सोपे पाई ताजे ब्ल्यूबेरीज आणि होममेड किंवा खरेदी केलेला लहानसा तुकडा क्रॅकसाठी फक्त 5 मिनिटे बेकिंग आवश्यक आहे, आणि आपण हे टाळता येते की आपण विकत घेतलेल्या बोटाचा कवच वापरतो.
पाईसाठी समाविष्ट केलेल्या व्हनिला वॅफर क्रस्टचा वापर करा किंवा शॉर्टब्रेड कुकी क्रंच क्रस्ट किंवा ग्रॅहम क्रैकर क्रस्टचा वापर करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 कप व्हॅनिला वेफरचे तुकडे
- 6 tablespoons लोणी (melted)
- 3 tablespoons साखर
- 6 कप ब्लूबेरी (ताजे; वाटून)
- 1/4 कप साखर
- 2 चमचे पाणी
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/4 कप पाणी (सर्दी)
- 1 चमचे लोणी
- 1 चमचे लिंबाचा रस
- अलंकार: व्हीप्ड मलई किंवा कपाळावर टोपली खरेदी
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 350 एफ (180 सी / गॅस 4) ओव्हनमध्ये ओव्हन करावे.
- एका वाड्यात वेनिला वॅफरच्या कोकम, मेल्टेड बटर, आणि साखरेच्या 3 चमचे एकत्र करा. सर्व तुकडे व्यवस्थीत ओवाळल्याशिवाय मिसळा.
- 9-इंच पाय प्लेटच्या तळाशी आणि बाजूंच्या पृष्ठभागावर पॅट करा. कवच फर्म पर्यंत, सुमारे 8 मिनिटे बेक करावे. पूर्णपणे थंड होण्यासाठी रॅकवर जा.
- एका मोठ्या सत्पायात वापरण्यात येणारी चड्डी मध्ये 2 कप ब्लूबेरी, 1/4 कप साखर आणि 2 tablespoons पाणी; पूर्ण उकळणे आणणे.
- 1/4 कप थंड पाण्यात कॉर्नस्टार्च विलीन करा; ब्ल्यूबेरी मिश्रणात जोडा. सतत ढवळत, उकळणे berries परत कमी करण्यासाठी उष्णता कमी आणि 2 मिनिटे, stirring, शिजू द्यावे. उष्णता काढा लोणी, लिंबाचा रस आणि उर्वरित 4 कप ब्ल्यूबेरी मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. तयार लहानसा तुकडा कवच मध्ये चमच्याने. पाईला 2 ते 3 तास उभे रहावे किंवा सेट होईपर्यंत द्या.
- Whipped मलई सह सर्व्ह किंवा टॉपिंग whipped खरेदी.
आपण देखील आवडेल
Streusel टॉपिंग सह ब्ल्यूबेरी कस्टर्ड पाई
ब्ल्यूबेरी गोड बटाटा भाकरी कृती
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 564 |
| एकूण चरबी | 51 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 12 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 1 9 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 27 मिग्रॅ |
| सोडियम | 3 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 2 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |