या क्लासिक क्रॉकपॉट भाजून गोमांस डिनरची पाककृती एक डिश मध्ये एक अविश्वनीय आणि सोपी जेवण आहे. सर्वोत्तम परिणामांसाठी सुरू होण्यापूर्वी पॉट रोस्ट कूक कशी करावी याचे वाचन करणे सुनिश्चित करा.
ही रेसिपी एक भांडे मध्ये जेवण आहे हे चवदार, सुगंधी, सुगंधी, आणि स्वादिष्ट आहे आपण या रेसिपीत ठेवलेल्या भाज्या बदलू शकता, अर्थातच, परंतु कांदा, लसूण, बाळ गाजर आणि बटाटे यांचे मिश्रण श्रीमंत गोमांस परिपूर्ण आहे. तरीही, या हार्दिक कृती करण्यासाठी parsnips, turnips, किंवा संपूर्ण मशरूम चांगले जोडते असेल.
सर्दी आणि बर्फाच्या हिवाळ्यात रात्रीसाठी पृथ्वीवरील आणखी सांत्वनदायक पदार्थ नाही. सुगंध जो आपल्या घरामधून बाहेर पडतो कारण हे रेसिपीचे स्वयंपाक मादक द्रव्य आहे.
आपण हे आश्चर्यकारक जेवण पूर्ण करणे आवश्यक आहे, ताज्या हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ज्यामध्ये avocados, द्राक्ष टोमॅटो आणि कचरा मशरूम असतात. मिष्टान्न साठी, काही brownies किंवा एक अलंकार पाई परिपूर्ण होईल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 चमचे मैदा
- 1 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1 चमचे माशोरम पाने सुकवलेली
- 1 चमचे सुका मेवा
- 2 पाउंड बोनल बीफ टॉप फेन (6 तुकडे)
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 4 मोठे रासेज बटाटे (सोलून, भागांमध्ये अलग पाडणे)
- 1 (16 पौंड) पॅकेज मुलांचे गाजर
- 1 कांदा (चिरलेला)
- 5 पाकळ्या लसूण (कापलेले)
- 1 (14 पौंड) गोमांस मटनाचा रस्सा असू शकते
- 1/2 कप पाणी
- 2 tablespoons वॉर्स्टरशर सॉस
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/3 कप पाणी
ते कसे तयार करायचे
- या मिश्रणासह पिठ, मिठ, मिरपूड, मार्जोरम आणि थायम एक मोठा प्लेट आणि कोट या गोमामधे एकत्र करा.
- मध्यम गॅस वर मोठ्या कढईत तेल ऑलिव्ह तेल गरम करा. तपकिरी प्रत्येक बाजूला 2-3 मिनीटे गोमांस तुकडे शिजवा. बाजूला ठेव.
- बटाटे, गाजर, कांदा आणि लसूण एकत्र 4-क्वॉर्ट संथ कूकरमध्ये एकत्र करा . भाज्या वर भाजलेले मांस ठेवा
- मांस प्रती गोमांस मटनाचा रस्सा, पाणी, आणि Worcestershire सॉस घाला.
- क्रकस्पॉट झाकण आणि गोमांस निविदा होईपर्यंत 8-10 तास शिजवणे.
- क्रकस्पॉट आणि उष्ण कटिबंधातील सपाट थाळीपासून ते मांस आणि भाज्या काढून टाका. उबदार ठेवण्यासाठी आणि 200 ° फॅ गरम असलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवण्यासाठी भट्टीसह गोमांस आणि भाज्या झाकून ठेवा.
- कॉर्नस्टर्क आणि पाणी एका लहान वाडयात एकत्र करा आणि तार झटक्यासह चांगले मिक्स करा. क्रकस्पॉटमध्ये द्रव घाला, उष्णता कमी करून 10-15 मिनीटे झाकण ठेवून होईपर्यंत शिजवणे.
गोमांस आणि भाज्या सह ग्रेव्ही सर्व्ह.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 50 9 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 5 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 9 ग्राम |
| कोलेस्टेरॉल | 115 मिग्रॅ |
| सोडियम | 635 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 47 ग्रॅम |