बांबू शूटसह ताकोनो राइस हा एक प्रकारचा जपानी वाफेवर मिश्र भात आहे जो बांबू कोंबांनी युक्त आहे.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/4 कप जपानी तांदूळ
- 2 1/2 कप दाशी
- 2 टेस्पून.
- सोया सॉस
- 1 टेस्पून उणीव
- 1 टेस्पून मिरिन
- 1/2 पालेबंद उकडलेल्या बांबू कोंबड्या, लहान तुकडे तुकडे तुकडे करा
- 1 अबुराएज (तळलेले टोफू), ब्लॅंचेड, पातळ पट्ट्यामध्ये कट करा
- संसारासाठी सजावटीसाठी सोडले (पर्यायी)
ते कसे तयार करायचे
- तांदूळ एका वाडग्यात ठेवून ते थंड पाण्याने धुवून पाणी तोपर्यंत जवळजवळ स्वच्छ ठेवा.
- एका चाळणीतून काढून टाका आणि सुमारे 30 मिनिटे बाजूला ठेवा.
- भात कुकरमध्ये धुवून तांदूळ ठेवा आणि भात वर दीशी सूप स्टॉक ओतणे.
- सोया सॉस, फायटी, आणि मिरिन घालून तांदूळ नीट ढवळून घ्यावे. भात वर शीर्षोकन आणि श्वासोच्छवास ठेवा.
- तांदूळ कुकरची सुरूवात करा
- जेव्हा भात शिजतात, तेव्हा ढीग उघडण्यापूर्वी सुमारे 10 मिनिटे वाफेवर जाऊ द्या.
- तांदुळाच्या भातासह भात मिक्स करावे.
- वैयक्तिक तांदूळ बाउलमध्ये सर्व्ह करावे.
- संसाराच्या पानांसह अलंकार घालावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 561 |
| एकूण चरबी | 8 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 1 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 495 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 104 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 23 ग्रॅम |