कॉकटेलसाठी आवश्यक असलेले नैसर्गिक चेरी लिकर
चेरी हीरिंग हे एक लोकप्रिय चेरी फ्लेस्ड मद्य आहे ज्या सिंगापूर स्लिंग आणि रक्त आणि वाळूसारख्या अनेक क्लासिक आणि आधुनिक कॉकटेलसाठी महत्वाचे आहे. या शाही लाल मद्य ह्या बाजारपेठेतील सर्वोत्कृष्ट चवळी चेरीचे एक आहे आणि नेहमी चेरी ब्रँडीसाठी कॉल करणार्या पेय पदार्थांमध्ये वापरली जाते.
चेरी हिलरिंग म्हणजे काय?
चेरी हीरिंगची निर्मिती पीटर हेरिंग यांनी 1818 मध्ये केली होती. डेन्मार्कमध्ये स्थापन करण्यात आलेल्या या कर्कश द्रुतगतीने द्रुतगतीने जागतिक मान्यता प्राप्त झाली आणि त्या शतकातील जगातील अनेक शाही न्यायालयांमध्ये एक आवडते म्हणून प्रसिद्ध झाले.
चेरी हेरिंग चेरी लिकर्सच्या आधुनिक भक्तींमध्ये अद्वितीय आहे. हे नैसर्गिकरित्या flavored आहे, थोडे डॅनिश cherries निर्णायक करून आणि तटस्थ धान्य विचारांना एक मसाला मिश्रण सह जोरदार. साखर जोडली गेली असताना पाच वषेर् कालावधीत नैसर्गिकरित्या मिश्रण असलेले कोंब
चेरी हेरिंग चांगले का आहे?
जर तुम्ही कितीही चेरी-फ्लेवर्ड डिस्टिल्ड स्पिरीट चखल्या असतील तर तुम्हाला हे कळेल की ते सहसा औषधी गुणधर्मावर घेतात. लिकर्स, ब्रॅन्डीज, अगदी पिळून काढलेले व्होक्स आणि चेसे याऐवजी काफ सिरप सारखे चखळतात. चेरी हे अल्कोहोलची एक चवदार चव आहे आणि ते योग्यरित्या हाताळले जात नाही तोपर्यंत परिणाम (आणि बहुतेकदा) विनाशकारी असू शकतात.
यातील अनेक अपयश कृत्रिम घटकांमधून येतात . हे चेरी हेरिंग आणि दर्जेदार मार्सचिनो लिकर्स सारख्या नैसर्गिक चेरी प्राण्यांमध्ये आहे जेथे एक चांगले चेरी मद्यचे उत्पादन केले जाते हे योग्यरित्या हाताळले जाते.
जर आपण आपल्या मातेला फ्लॅशबॅक शिवाय आपल्या खोकलाच्या औषधात एका लहान मुलाप्रमाणे फ्लॅशबॅक न देता त्याचा आनंद घेऊ शकता, तर आपल्यात चांगला चेरी मद्य असेल
मारेशाचोनो आणि किर्स्क विरुद्ध चेरी हेरिंग
चेरी हेरिंग हे कॉकटेलचे मिश्रण करण्यासाठी पसंतीचे चेरी लिकर्समध्ये आहे आणि हे आणि इतर दोन लोकप्रिय निवडी, मॅरॅशिनो आणि किर्स्च यांच्यामधील फरक ओळखणे उत्तम आहे.
- चेरी हीरिंग इतर दोनपेक्षा अधिक गोड आहे आणि त्यात एक गहरा लाल रंग आहे. यात एक अतिशय वेगळया चेरीची चवही आहे.
- Kirsch (किंवा किर्स्च्वॉसर - जर्मन "चेरी वॉटर" साठी ) एक सामान्य चेरी ब्रँडी आहे जी रंगामध्ये स्पष्ट होते आणि कडवट चेरीचे स्वरूप आहे जे प्रामुख्याने उत्पादनातील खड्ड्यांचा अंतर्भाव करते. यामध्ये इतर दोन पैकी एक वाळवंट प्रोफाइल आहे.
- Maraschino देखील स्पष्ट आहे आणि एक कडू पैलू आहे तरी या एक बदाम चव अधिक म्हणून वर्णन केले आहे. Maraschino मध्ये अधिक हर्बल नोट्स आहेत आणि चेरी चव अतिशय प्रकाश आहे हे किर्स्कपेक्षा जास्त गोड आहे, पण चेरी हीरिंग म्हणून गोड नाही.
तीन रक्ताची देवाणघेवाण होऊ शकते का? याचे उत्तर खरोखर आपण मिश्रित कॉकटेलवर अवलंबून असतो. जर पेय पदार्थ समतोल शोधण्याकरता त्या कडक मद्यचे स्वाद प्रोफाइल महत्वाचे असेल तर बरेच पाककृती विशेषत: तीनपैकी एकासाठी बोलावेल.
त्या कॉकटेल पाककृतीमध्ये जे चेरी ब्रँडीसाठी बोलतात, एकतर कीर्स्क किंवा चेरी हीरिंगचा वापर करा आणि एक पेय किंवा मीठ कडक मद्य वापरावे की नाही हे निर्धारित करण्यासाठी उरलेले पेयची गोडवा लक्षात घ्या.
चेरी मद्य म्हणून ओळखल्या जाणार्या त्या पेयसाठी, समान विचार प्रक्रिया लागू करावी. स्वत: ला विचारा, "हे पेय श्वास कशाने आणू शकेल आणि मी इतर घटकांविरोधात कसे खेळावे?"
चेरी हेरिंग कॉकटेल पाककृती
चेरी हेरिंग मद्य बद्दल
- चेरी-फ्लेवर्ड कडक मद्य तटस्थ अन्न प्राण्यांमध्ये नैसर्गिक चेरी फ्लेवर्ससह तयार केले आहे. पाच वर्षे वयाचे
- पीटर एफ हेरिंग, कोपनहेगन, डेन्मार्क निर्मित
- हे लक्षात ठेवावे की हेरिंग वेबसाइटनुसार चेरी हीरिंगमध्ये मूर्ख असतात.
- 21.8% ABV (43.6 पुरावा)
- त्यांच्या वेबसाइटवर भेट द्या