पॉट रोस्ट कूक कसा करावा

पोट भाजून कसा शिजवावा हे जाणून घ्यायचे असेल तर ते प्रत्येक वेळी अत्यंत सभ्य आणि रसदार असेल? मांस एक मोठा हिस्सा तोंड धकाणे असू शकते, आणि तो चांगले स्वयंपाक सर्वात मोठी स्वयंपाकघर आव्हाने आहे.

दादाजी अशा निविदा कशा तयार करतात, आपल्या तोंडातला पॉट भुंगा घालतो? आणि का ती कधी तिच्या कृती सामायिक नाही? सुदैवाने, लॉरी कलविनची भांडी भेंडीची कृती तुम्हाला योग्य मार्गावर ठेवेल.

पॉट रोस्टसाठी मांस निवडणे

भांडे भांडीसाठी वापरली जाणारी सामान्य फवारणी:

• चक
• छातीचा चमचा
• शीर्ष गोल
• तळ फेरी
• ढुंगण

लॉरी कॉल्विन म्हणतात: "माझ्या आईने पुढच्या कपाळावर छाती भरली आहे , पण जेव्हा ती प्रामुख्याने मांसाची पिशवी विकत घेता आली तेव्हा ती वाढली ... मी भांडणातून न घालता ... मी स्वस्त चक स्टेकवर बसलो, जाड कापून घेतले आणि मी तिच्याजवळ उभा आहे. हे छातीच्या छिद्रे पेक्षा फॅटियर आणि त्यामुळे अधिक ओठ- smacking आहे. "

लक्षात ठेवा, भांडीची भांडी कमी करण्यासाठी आपण आपल्या सुपरमार्केटमध्ये कचऱ्याला नेहमीच विचारू शकता. आपल्या पोट भाजण्यासाठी ते योग्य मांस विकत घेण्याकरिता ते बरेच कल्पना देऊ शकतात.

आपल्यास आवश्यक वाटेल त्यापेक्षा अधिक मांस नेहमी खरेदी करा. Leftover भांडे भाजून अगदी चांगले असू शकते! सर्वसाधारणपणे, आपण निरोगी भुंगाचे एक पाउंड बाहेर दोन ते तीन सर्विंग्स मिळवू शकता, आणि हाडांच्या भुंगाच्या अर्धा भागातून दोन गोणी.

पॉट रोस्ट कूक कसा करावा

परिपूर्ण भांडे भेंडी तयार करण्यासाठी पावले आणि टिपा येथे आहेत.

• उष्णता ही गरजेची आहे भांडीसाठी वापरल्या जाणा-या मांसचे स्टेक स्टेक्स पेक्षा कमी चरबी आणि लांबी, द्रव ( मंद कमानी म्हंटले) म्हटली जाणारी मंद रोटेशन मांस तंतूंचे आकारमान कमी करते.

• तपकिरी मांस भांडे भांडे शेगडीत ओव्हनमध्ये किंवा क्रोकपॉटमध्ये शिजले आहे का, तुम्ही सर्व बाजूंनी भोपळ्याचे मांस प्रथम करू शकता. हे चव आणि मांस देखावा सुधारते तपकिरी रंगात वापरली जाणारी उच्च उष्णता माशांमध्ये शर्करा आणि प्रथिने तयार करते, ज्यामुळे एक समृद्ध चव येते. जर कृती ब्राऊनिंगसाठी नाही तर आपल्याला त्याबद्दल चिंता करण्याची गरज नाही.

• उत्कृष्ट चव साठी browning आधी मांस हंगाम
• ओव्हनमध्ये भाजून किंवा स्टोव्हेटॉप पाककलाऐवजी क्रॉकपॉटचा वापर करून बेकिंगची निवड करा . एक दांडी असलेली तळण्याची सपाट उथळ थाळी सोडले मध्ये भाजून एकदा, आपण पाककला प्रक्रियेकडे जास्त लक्ष द्यावे लागेल. पॉट रोस्ट बद्दल सर्वोत्तम गोष्टींपैकी एक म्हणजे आपण 'त्याचे निराकरण करुन विसरू' शकता
• पाककला द्रव साठी, आपण कोका-कोला ते गोमांस मटनाचा रस्सा किंवा टोमॅटोचा रस काहीही वापरू शकता.
• भाज्या मांसमध्ये घाला आणि आपल्याकडे एक पूर्ण भांडे जेवण आहे.
• आपण जेव्हा क्रॉकरपॉटमध्ये स्वयंपाक करीत असाल तेव्हाच सुरुवातीला भाजीपाला असावा. ओव्हन भुकटीच्या भाज्यासाठी, मांस पूर्ण होण्याआधी एक तासापूर्वी भाज्या घाला.

पॉट रोस्ट रेसेपी

• सर्वात सोपी पॉट रॉस्ट : येथे फक्त दोन घटक आहेत, ओव्हनमध्ये मीठ, मिरपूड, पाणी आणि वेळ.
• क्रोकपॉट काजुन पॉट रोस्ट : कॅजुन मसाला, टोमॅटो, आणि क्रैकपॉटमध्ये टबॅस्को सॉससह मसाल्याच्या मोसमात
• क्रकस्पॉट पॉट रोस्ट डिनर : क्रॉकपॉटमध्ये सर्व दिवस ब्रेकआयर केल्याने कामावरून घरी येताच आपण एका मोठ्या डिनरमधून काही मिनिटे दूर व्हाल.
• शौकीन प्रेशर कूकरची पॉट रोस्ट : टाइम स्पेक्ट्रमच्या दुसऱ्या टोकामध्ये, एका तासात फक्त एक भांडे भाजून घ्या.