पास्ता साठी हे मांस चटणी इतर मसालांबरोबरसह, ग्राउंड गोमांस, कांदा, लसूण, टोमॅटो, आणि वनस्पती सह crock भांडे मध्ये शिजवलेले आहे
हे रोजच्या जेवणासाठी योग्य असलेली एक मूलभूत स्पगेटी सॉस आहे. फक्त तपकिरी भूजल गोमांस आणि धीम्या कुकरने विश्रांती द्या.
सॉसमध्ये काही ताजी वनस्पती किंवा कुचलला लाल मिरचीचा फ्लेक्स जोडण्यासाठी मोकळ्या मनाने. ते थोडी गोडवा जोडतात म्हणून कासडीत गाजर देखील एक छान व्यतिरिक्त करा मी कधीकधी चिरलेला भोपळी मिरची घालतो.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 ते 2 पौंड ग्राउंड चक किंवा ग्राउंड फेरी
- 1 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
- 2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 मोठे कॅन (28 औन्स) टोमॅटो (तुटलेली)
- 2 केसेस (प्रत्येकी 6 औन्स) टोमॅटो पेस्ट
- 2 पसचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, (चिरलेला)
- 2 चमचे मीठ
- 2 चमचे सुक्या पानांचे अजमोदा (पर्णस)
- 1 चमचे वाळलेली पाने तुळस (पडलेली)
- 1 लहान बे पाने
- पर्यायी: गरम शिजलेले स्पगेट्टी, लिन्किन, किंवा पास्ताचे इतर प्रकार
- अलंकार: ताज्या पावडर
ते कसे तयार करायचे
- चिरलेला कांदा सह मोठ्या दांडी असलेली दुमडणे ब्राउन ग्राउंड गोमांस; जादा चरबी काढून टाकावे
- उरलेले उकडलेले पोळे सह मंद कूकरमध्ये ग्राऊंड बीफ आणि ओनियन्स ठेवा.
- झाकण लावून 6 ते 8 तासांपर्यंत कमीतकमी 3 तास शिजवणे.
हे सॉस स्पेगेटी किंवा इतर विविध पास्तासह सर्व्ह करावे आणि परमानियन चीज द्या.
आपण देखील आवडेल
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 266 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 69 मिली |
| सोडियम | 554 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 25 ग्रॅम |