गोड्या फळांच्या साखरेचे मूळ पाककृती

आपण दही किंवा गरम अन्नधान्य मध्ये मिश्रित पॅनकेक्स, waffles, crepes सह देण्यासाठी आपल्या स्वत: च्या मूळ फळ सिरप करू इच्छित, किंवा इतर डेसर्ट वापर? आपण सलाड ड्रेसिंग किंवा marinades मध्ये जोडण्यासाठी फळ सिरप देखील वापरू शकता. आपण ते seltzer किंवा पंच सह मिसळणे किंवा कॉकटेलमध्ये जोडू शकता

आपण 30 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी फळाचा साखरेचा एक तुकडा तयार करू शकता जेणेकरुन आपण कोणत्याही पदार्थ, संरक्षक, कृत्रिम रंग किंवा फ्लेवर्स शिवाय आपल्या आवडीचे फळ घेऊ शकता.

आपण या पाककृती साठी ताजे किंवा फ्रोजन फळ वापरू शकता. आपण आपल्या बागेत भरपूर उडी घेतल्यास, केळी जे अतिप्रमाणात परिपक्व आहेत, किंवा आपण आपल्या फ्रीजरमध्ये वृद्धी घेतलेल्या गोठलेल्या फळांची पिशवी वापरू इच्छित असाल तर ही रेसिपी त्यास आनंददायक बनवू शकते.

आपण आदर्श फळाच्या सिरपबद्दल विचार केला आहे का? आपल्यास हे स्वत: ला तयार करण्याची संधी येथे आहे आपण वापरू इच्छित विविध फळ प्रमाण सहज बदलू शकता

उपकरणाची गरज : ससपण किंवा भांडे, माशर, गाळण, कप मोजता येणारे कंटेनर आपण भांडे मध्ये फळ mashing जाईल नॉन-स्टिक भांडे वापरणे टाळा सर्वोत्तम आहे. पर्यायी: फूड प्रोसेसर.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1 कप फळ (ताजे किंवा गोठलेले)
• 3/4 कप साखर
• 1/3 कप पाणी

ते कसे तयार करायचे

1. योग्य तेवढ्या फळांपासून बियाणे पील, डिस्टेम किंवा काढून टाका.
2. एक भांडे मध्ये फळ, पाणी, आणि साखर ठेवा
3. साखरेचे व फळाचे फळ कुटून घ्यावे, ते उकळून आणावे आणि उकळण्याची उष्णता कमी करा.
4. ते स्वयंपाक करत असताना फळे तुकडे करा
5. मिश्रण एक साधी सुसंगतपणा होईपर्यंत मिसळा. यास सुमारे 10 मिनिटे लागतील.
6. एकदा मिश्रण मिक्सरमध्ये झाकले की आपण पातळ सिरप बनवण्याकरता एक गाडीचे दाल करून दाबू शकता.

1. आपण दाट सिरप पसंत असल्यास, एक अन्न प्रोसेसर मध्ये शिजवलेले सिरप प्रक्रिया.

टीप: ते स्वयंपाक करण्याआधी गोठवलेल्या फळाची पिळण्याची गरज नाही, परंतु आपण ते फ्रीझरमधून काढून घ्या आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये आपल्या तैयारीपूर्वी काही तास अगोदर लक्षात ठेवू शकता, तर ते स्वयंपाक वाढवेल.

आपण फळ सिरप उबदार सर्व्ह करू शकता, पॅनकेक्स आणि waffles साठी आदर्श आहे जे. जर तुम्हाला ते सेव करावे आणि थंडगार करावे तर ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावे.

शर्करा शिजवलेल्या सिरपच्या शेल्फ लाइफला वाढविण्यास मदत करेल, पण काही दिवसांनी ढाळ विकसित होऊ शकेल. काही दिवसांत या ताजे फळे सरबत वापरणे किंवा ते गोठविणे सर्वोत्तम आहे. गोठविलेले, ते अनेक महिने पुरतील. वापरण्यासाठी, काही तास रेफ्रिजरेटरमध्ये त्यास पिळण्याची परवानगी द्या.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	42
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	0 मिग्रॅ
कर्बोदकांमधे	11 ग्रॅम
आहार फायबर	0 ग्रॅम
प्रथिने	0 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)