या सुवासिक empanadas अनुभवी गोड बटाटे, caramelized ओनियन्स, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, आणि queso फ्रेस्को चीज सह चोंदलेले आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 कृती आंब
- अमरनाथ )
- 1 मोठा शेंगदाणे (किंवा 2 लहान)
- 6 स्लाइस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 1 मोठा कांदा (पांढरा)
- 1 चमचे जिरे
- 1/2 चमचे मीठ
- 1/2 लिंबाचा (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस)
- 1 चमचे साखर (तपकिरी)
- 4 औन्स चीज (
- queso फ्रेस्को , किंवा इतर फर्म पांढरा चीज)
- 1 अंडे
ते कसे तयार करायचे
- 350 डिग्री फारेनहाइट ओव्हनमध्ये ओव्हन एक फाटा सह दुमडलेला तेव्हा निविदा पर्यंत गोड बटाटे बेक करावे. ओव्हन मधून काढा आणि थंड होऊ द्या.
- कृतीनुसार मटकीची पूड तयार करा आणि शिजवताना बाकीचे शेंगदाणे बेकिंग करा.
- मध्यम गॅस वर मोठ्या दांडी (टोचलो) मध्ये तपकिरी खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक प्लेट वर शिजवलेले, काढले आणि थंड तेव्हा शिजवलेले मांस मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस चरबी 1 चमचे रिझर्व्ह, आणि उर्वरित चरबी टाकून द्या
- पातळ तुकडा आणि जिरे, तपकिरी साखर, आणि 1/2 चमचे मीठ असलेल्या काचपात्रात बारीक काप घाला. गडद गोल्डन ब्राऊन आणि सुवासिक होईपर्यंत कांद्याला शिजवा.
- एका वाडग्यात पील आणि बेक केलेले रताळे आणि मॅश लावा. कणिकयुक्त कांदे घालावे, बारीक बारीक चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, लिंबाचा रस आणि चीज (लहान चौकोनी तुकडे) मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह भरून सीझन.
- 10 चेंडूत अर्पणादाणाचे आडवे ढोसा. फ्लोआर्ड पृष्ठभागावर, प्रत्येक बॉल 5 इंच व्यासाचे वर्तुळ मध्ये रोल करा.
- मळणीच्या मध्यभागी भरत असलेल्या 1/4 चमचे मीठ बटाटा ठेवा. कणकेचे ओघ वळवा आणि किनाऱ्यावर कोंब बनवा ( टिपा आणि सुंदर प्रक्षानांसाठी तंत्र पहा).
- थोडेसे पाणी आणि ब्रश पॅनसह अंपासह झटकून टाका. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 350 अंशांवर बेक करावे.
- उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये मिश्रण घालणे.