हे ग्रील्ड लॉबस्टर कोणत्याही प्रसंगी योग्य आहे. आपण खूप अनुभव grilling शंख नसेल तर, नंतर सोपे कृती आपल्यासाठी असेल.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 लॉबस्टर पाट्या
- 1/4 कप / 60 मि.ली.
- ऑलिव्ह ऑईल किंवा मेल्टेड बटर
- 1/4 कप / 60 एमएल ताजे लिंबाचा रस
- 1 चमचे / 15 एमएल ताजे डिल
- 1 चमचे / 5 मि.ली. मीठ
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम उच्च उष्णता साठी Preheat लोखंडी जाळी
- देह उघडकीस, एका टोकापासून लांबीच्या टोकापर्यंत अर्धवट शेपूट कट करा कागदी towels सह पॅट कोर
- मीठ जरा विसावलेले होईपर्यंत ते थोडे मिक्सिंग वाटीमध्ये शिजवणे. लॉबस्टर पुच्छांचा मांस बाजूला करून ब्रश मिश्रण.
- लॉबस्टरला लोखंडी पात्राच्या आकारावर अवलंबून राहून 5-7 मिनिटांसाठी लोखंडी कडे ठेवा आणि त्याला शिजवावे लागते.
- स्वयंपाक प्रक्रिया दरम्यान एकदा चालू खात्री करा. मांस अंतर्गत तापमान 140 डिग्री F वर पोचल्यानंतर लॉबस्टरचे पूजन केले जाईल.
- उष्णता काढा आणि सर्व्ह करा. लोणी मिश्रणाचे दुहेरी बॅच तयार करा आणि ग्रील्ड लॉबस्टरसाठी डिपिंग सॉस सर्व्ह करावे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 212 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 2 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 212 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,0 9 4 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 1 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 0 ग्रॅम |
| प्रथिने | 28 ग्रॅम |