खरोखर अमेरिकन मिष्टान्नची ही आवृत्ती योग्य, रसाळ फळ आणि एक कुरकुरीत, गोड टॉपिंग आहे. या मिष्टान्न ते कुरकुरीत टॉपिंग मध्ये फळ प्रती bakes crumbly मिश्रण ते नाव घेते. या ब्ल्यूबेरी पीच कुरकुरीत व्हिनिला आइस्केमचे एक स्कूप सह उबदार आणि वरच्या क्रमांकावर पोहचले म्हणून हंगाम उन्हाळ्यात येतो तेव्हा काही गोष्टी एवढी उत्कृष्ट आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- पाई साठी:
- 1 पंट
- ब्ल्यूबेरी (ताजे, काटछाट करून घेतले)
- 2 पाउंड पीच (सुमारे 6 मध्यम; सोलून, ओतलेले आणि कापलेले)
- 3 tablespoons साखर
- 1 चमचे सर्व उद्देशाने पीठ
- 1 चमचे लिंबाचा रस (ताजे)
- 3/4 चमचे दालचिनी
- उत्कृष्ट साठी:
- 3/4 कप साखरेचा तपकिरी शुगर (पॅक केलेला)
- 3/4 कप
- मैदा
- 6 tablespoons बटर (थंड आणि लहान तुकडे)
- 3/4 कप ओट्स (शिजवलेले जुन्या पद्धतीचा किंवा झटपट रॉलड)
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 375 फॅ ओव्हन
- 1 1/2-quart बेकिंग डिश मध्ये ब्लूबेरी, पीच, साखर, 1 चमचे मैदा, लिंबाचा रस आणि दालचिनी ठेवा. मिक्स करावे आणि नंतर डिश मध्ये समान रीतीने फळ मिश्रण पसरली.
- टोपली काढण्यासाठी, तपकिरी साखर आणि 3/4 कप पिठ एका मध्यम वाड्यात घालून चांगले मिक्स करावे.
- दोन तुकडे किंवा पेस्ट्री ब्लेंडरचा वापर करुन बटरमधे काटवावी जोपर्यंत मिश्रण अंडी crumbs सारखी. एक फाटा सह oats मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- फळे वर समान रीतीने भुरभुरावे, नंतर हलक्या खाली दाबा
- 30 ते 35 मिनिटे बेक करावे किंवा टॉपिंग कुरकुरीत आणि हलकेच रंगवले जाईपर्यंत.
- ओव्हनमधून कुरकुरीत काढून टाका आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी किंचित थंड होण्यासाठी एक वायर रॅकवर सेट करा.
टीप: सहजपणे पीच आटणे, एक उकळणे पाणी मोठ्या भांडे घेऊन उकळत्या पाण्यात मिसळून सुमारे एक मिनिट पाण्यात विरघळवा आणि मग थंड पाण्यात बुडलेल्या पाण्यात बुडवा. कातडी चोळण्याकरिता पॅरिंग चाकू वापरा.
बेरी कल्पना
अनारोल्ड आणि उत्तम ताजे ब्ल्यूबेरीच्या एका वाटीपेक्षा काय अधिक आश्चर्यकारक असू शकते? ते मारणे कठिण आहे, पण त्यांच्या उत्कृष्टतेने आनंद घेण्यासाठी काही मार्गांसाठी येथे काही कल्पना आहेत:
• ब्ल्यूबेरीज आणि ताजा खरबूज खंड आणि चिरलेली ताज्या पुदीना एकत्र करा.
• स्लाइस केळी आणि ब्ल्यूबेरीज, संत्रा रसचा गोळा आणि दालचिनीसह शिंपडा.
• बारीक चिरलेला स्फटिक आंबट सह ताजा अननसाचे भाग आणि ब्लूबेरी टास.
• तांदूळ सांजा वर ताज्या ब्ल्यूबेरीचे चमचे.
एक तयार-टू-सर्व्हिस कुकी पाई कवच आइसक्रीम आणि ताजे ब्ल्यूबेरीज आणि रास्पबेरी यांचे मिश्रण घेऊन भरा.
ताज्या ब्लूबेरीचे मॅश बनवा आणि थोडासा मऊ केक आइस्क्रीममध्ये नीट ढवळून घ्या.
• व्हिनेला दही एक वाडगा मध्ये ब्ल्यूबेरी आणि Crunchy ग्रॅनोला शीर्षस्थानी मिक्स करावे
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 337 |
| एकूण चरबी | 12 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 6 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 4 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 23 मिग्रॅ |
| सोडियम | 360 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 56 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 4 ग्रॅम |