ग्लूटेन-फ्री बारबेक्यू सॉस रेसिपी

व्यावसायिक बारबेक्यू वाढलेले ग्लूटेनचे स्रोत असू शकतात, ते जाडसर म्हणून वापरले जाते परंतु आपल्या स्वत: च्या होममेड बार्बेक्यु सॉस बनविणे जलद आणि सोपे आहे. या कृतीमुळे जाड साखरेची चटणी बनते, खूप गोड किंवा खूप गरम होत नाही पण प्रत्येकाचा आनंद घ्यावा अशी सॉस. ग्रील्ड चिकन , पसंती, डुकराचे मांस, बर्गर किंवा ब्रॅट्स वर हे वापरा. हे देखील ग्लूटेन मुक्त चिकन निविदा साठी एक चांगले बटाटा सॉस आहे

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 1/2 कप केचअप (ग्लूटेन-मुक्त)
• 1/2 कप टोमॅटो सॉस
• 1/2 कप सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
• 1/2 कप अननसाचे रस
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 1/4 कप वूस्टरशायर सॉस (ग्लूटेन-फ्री, लेआ आणि पेरिन्स यूएस मध्ये बनवलेला ग्लूटेन-फ्री)
• 1/4 कप पाणी
• 1 मध्यम कांदा (चिरलेला)
• 1/4 चमचे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पावडर (मीठ नाही)
• 1/2 चमचे पेपरिका

ते कसे तयार करायचे

1. सर्व साहित्य एका मोठ्या, मध्यम आकाराच्या सॉसपेंशनमध्ये एकत्र करा.
2. सुमारे 10 मिनिटे उकळवून घ्या आणि उकळी काढा.
3. छान आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये साठवा

पुनरावलोकनावरील टिप्पण्या: लेआ आणि पेरिन्स वॉर्स्टरशायर सॉस हे अमेरिकेत बनवले गेले आहेत, हे हेनज कंझ्युमर अॅबर्स द्वारे सत्यापित केलेले ग्लूटेन-फ्री आहे. हेन्झ यांच्या मते अमेरिकेत बनवलेल्या लेआ आणि पेरिन्सच्या सर्व जाती ग्लूटेनमधून मुक्त आहेत. जर आपण अमेरिकेच्या बाहेर राहून लेआ आणि पेरिन्स वॉरस्टर्सशायर सॉस वापरत असाल तर, हे समीक्षक काय करतात, नेहमी लेबले वाचा.

आपण लेबलवर बार्लीचा माल्टा व्हिनेगर पाहिल्यास त्यात ग्लूटेन असतो. तिच्या प्रतिक्रिया देण्यासाठी मी या समीक्षकाचे आभारी आहे. हे लेबले इतके महत्त्वाचे का असे का वाचले आहे हे चांगले उदाहरण आहे. मी अमेरिकेत राहतो आणि सर्व देशांत विक्री केलेल्या सर्व उत्पादनांविषयी आपल्याला लेबल माहिती मिळत नाही.

स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तंबू आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	126
एकूण चरबी	0 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	0 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	304 मिली
कर्बोदकांमधे	31 ग्रॅम
आहार फायबर	1 ग्रॅम
प्रथिने	1 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)