होममेड ग्लूटेन-फ्री ब्राउनी मिश्रणाचा एक मद्य ग्लूटेन-फ्री कुटुंब आणि मित्रांसाठी एक उत्तम भेट देते हे कृती करणे सोपे आहे, आणि brownies समृध्द आणि स्वादिष्ट आहेत!
या ग्लूटेन-फ्री ब्राउनी रेसिपीला ग्लूटेन-फ्री आहारांमध्ये रुपांतर करण्यात आले जे गुड हाउसकीपिंग ब्राउनीजमध्ये दिसते - ब्लॉंडीज, बार आणि ब्राउनीजसाठी आवडते पाककृती - " मूलकोआको ब्राउनी."
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 कप मैदा (ग्लूटेन मुक्त सर्व उद्देश मिश्रण, मी ऑथेंटिक फूड्स लस-फ्री क्लासिकल ब्लेंड वापरला)
- 1/2 कप कोकाआ पावडर (अनमोल)
- 1/4 चमचे बेकिंग पावडर (ग्लूटेन-फ्री)
- 1/4 चमचे मीठ
- 3/4 कप साखर (दाणेदार, प्लस 2 चमचे)
- बल्लेरसाठी:
- 1/2 कप बटर (मऊ, अनसाल्टेड, 1 स्टिक)
- 2 मोठ्या अंडी
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क
- पर्यायी: 1 कप अक्रोडाचे तुकडे (घट्टसरपणे, बारीक चिरून, किंवा आपल्या पसंतीच्या काजू)
ते कसे तयार करायचे
- काचेच्या बेकिंग डिशसाठी 350 ° फ / 176 ° से गरम ओव्हन किंवा 325 डिग्री फ / 163 डिग्री सेल्सिअस.
- लोणी, नारळ तेल किंवा स्वयंपाक स्प्रेसह 8x8-इंच बेकिंग पॅनचे तुकडे करा.
कोरड्या मिक्स तयार करण्यासाठी:
- एक वाटी मध्ये कोरडी साहित्य ठेवा आणि एकत्र ढवळणे.
- एक-पिंट सजावटीच्या किलकिले झटकून टाकणे आणि संकलित करणे.
ब्राउनी पिठात तयार करण्यासाठी:
- मोठ्या मिक्सिंग वाडगामध्ये, बटर, अंडी आणि व्हॅनिला अर्क एकत्र करा. एकत्र झटकून टाकणे कोरड्या तपकिरी मिश्रणाचा संपूर्ण जार जोडा आणि नीट मिसळणे नीट ढवळून घ्यावे. काजू नीट ढवळून घ्यावे (ऐच्छिक)
- तयार बेकिंग पॅन मध्ये ब्राऊन मिश्रणाचा वापर.
- सुमारे 25 मिनिटे प्रीफेस ओव्हन मध्ये बेक करावे.
- पाककला वेळ काळजीपूर्वक पहा जेव्हा बेकिंग डिशच्या मध्यभागी दातकोरणे घातली जाते तेव्हा स्वच्छ तपकिरी होतात. ओव्हरबॅक करू नका किंवा चॉकलेट करणे कठीण होईल!
- कापणीपूर्वी किमान 15 मिनिटे रॅकवर पॅनमध्ये छान.
स्मरणपत्र: नेहमी आपले कार्यस्थान पृष्ठे, भांडी, तंबू आणि साधने विनामूल्य ग्लूटेन असल्याचे सुनिश्चित करा. नेहमी उत्पादन लेबले वाचा. उत्पादक नमुना न देता उत्पादन तयार करू शकतात. जेव्हा शंका असेल तर, उत्पादनास ग्लूटेनमधून मुक्त असल्याची खात्री करून घेण्यासाठी उत्पादकांशी संपर्क करण्यापूर्वी उत्पादन खरेदी करु नका.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 291 |
| एकूण चरबी | 18 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 205 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 28 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 6 ग्रॅम |