ही एक विलक्षण चिकन कोफ्ता कृती आहे जी तुम्ही पीटामध्ये किंवा साइड सलाडसह स्वतः करू शकता. एकतर मार्ग, आपण परिणाम आनंदी व्हाल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 पाउंड (450 ग्रॅम) ग्राउंड चिकन
- 1 कप (240 मि.ली.)
- पंको ब्रेडचे तुकडे
- 1 अंडे (हलक्या मारलेल्या)
- 1 लहान मिरचीचा मिरपूड (वाटाणा व बुडीत)
- 1-2 पाकळ्या लसूण (minced)
- 1 चमचे (15 एमएल) कोथिंबीर (बारीक चिरून)
- 1/2 चमचा (2.5 मिली) जीरे पावडर
- 1/2 चमचे (2.5 एमएल) कांदा पावडर
- 1 1/2 टीस्पून (7.5 एमएल) समुद्र मीठ
ते कसे तयार करायचे
- मध्यम गॅस साठी प्रिहीट ग्रिल
- एका मोठ्या वाडयात सर्व साहित्य एकत्रितपणे मिसळू नका. मेटल स्क्युअरभोवती 6 ते 8 कोफ्ता (एक सॉसेज आकार) मध्ये मिश्रण तयार करा.
- कोल्फेस ऑईल ऑइलनेड ग्रिलवर शेगडी आणि 10-12 मिनिटे शिजवावे. बर्णिंग टाळण्यासाठी कधीकधी काळजीपूर्वक वळवा. एकदा (165 ते 75 डिग्री फ / 75 ते 80 डिग्री सेल्सिअस) शिजत असताना, उष्णता दूर करा.
- पसंतीचे मसाले घेऊन सँडविच रोलस किंवा पिटावर सर्व्ह करावे.