समृद्ध भागावर शाकाहारी स्कॉलप्ड बटाटे, दुधाच्या हिरव्या मिरच्या आणि चीजयुक्त चवसाठी पोषक आहारासाठी डेअरी मुक्त आणि अंडी मुक्त पाककृती, हे क्लासिक अमेरिकनचे स्वस्थ, कोलेस्टेरॉल-फ्री आणि कमी-फॅट वर्जन आहे. साइड डिश जर तुम्हाला स्कॉलप्ड बटाटे आवडत असतील तर हिरव्या मिरच्यासह हे शाकाहारी लोणचे एक चीज सारखे पोषक खमीर सॉस निराश करणार नाही.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 -5 बटाटे, पातळ काप
- 1/2 कप कृत्रिम लोणी
- 1/2 कप मैदा
- 3 1/2 कप उकळत्या पाण्यात
- 2 टेस्पून सोयासॉस
- 1 टीस्पून लसूण पावडर
- 3/4 टीस्पून कांदा पावडर
- 1/4 टीस्पून हळद
- 1/4 कप तेल
- 2 टेस्पून पोषण यीस्ट
- 1 4 औन्स हिरव्या मिरच्या ठेचून करू शकता, निचरा
- चोचणे, चव (वैकल्पिक)
- मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड
ते कसे तयार करायचे
- 450 डिग्रीपूर्वी पूर्व उष्णता ओव्हन
- हलके तेल तापवून कढईत बेकिंग डिश आणि डिश मध्ये sliced बटाटे पसरली.
- एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र लोणी होईपर्यंत कमी उष्णता चेंडू पीठ आणि कृत्रिम पेय कृत्रिम लोणी melted आहे आणि मैदा एकत्र.
- उकळत्या पाण्यात, सोया सॉस, लसूण आणि कांदा पावडर आणि हळद घालून काही मिनिटे भिजवुन घ्या, जोपर्यंत सॉस जाडसर होईस्तोवर नाही.
- तेल आणि पौष्टिक आहारात झटकून घ्या, गुळगुळीत होईपर्यंत ढवळत राहा, नंतर मिरच्यामध्ये नीट ढवळून घ्या.
- बटाटावर हा सॉस घाला आणि हळुवारपणे बटाट्याचे मिश्रण एकत्र करा.
- इच्छित असल्यास, मिठ आणि मिरपूड आणि पेपरिका एक उदार डॅश सह शिंपडा.
- फॉइल किंवा झाकणाने झाकण ठेवून 30 मिनीटे बेक करावे, नंतर 30 मिनिटे बटाटे उकडवावे आणि पोकळ किंवा झाकण काढून घ्या.
- अतिरिक्त मीठ, मिरपूड आणि लाल मिरचीचा भोपळा घालावा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 70 9 |
| एकूण चरबी | 31 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 4 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 16 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 0 मिग्रॅ |
| सोडियम | 1,164 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 99 जी |
| आहार फायबर | 12 ग्रॅम |
| प्रथिने | 13 ग्रॅम |