जर्मनी एक ख्रिश्चन देश आहे, ज्यात दक्षिण आणि पश्चिम प्रामुख्याने रोमन कॅथलिक आणि उत्तर व पूर्व यांसह प्रोटेस्टंट आहेत. म्हणूनच बहुतेक सण म्हणजे ग्रेगोरियन दिनदर्शिकेवर आधारित आहेत (ऑर्थोडॉक्स ख्रिश्चन ज्युलियन कॅलेंडरचे अनुसरण करतात) आणि अॅडव्हेंट, ख्रिसमस, लेंट, इस्टर आणि पेंटेकॉस्ट किंवा व्हिट रॅन्डे यांचा समावेश आहे. या सर्व सुट्ट्यांमध्ये विशिष्ट खाद्यपदार्थ आणि त्यांच्याशी संबंधित धार्मिक विधी असतात.
घटने किंवा अवशेष
घटनेचे चार आठवडे जर्मनीत एक विशेष वेळ आहे.
दिवस लहान आहेत आणि लोक एकमेकांना अॅडव्हान्सकेफी (कॉफी आणि केक) साठी आमंत्रित करतात. पेटविलेल्या अकर्जनांमधले मास हे टेबलवर बसते आणि यजमान विविध कुकीज देतात या कुकीज वेळोवेळी बनविले जातात आणि अनपेक्षित अतिथींसाठी संग्रहित केले जातात, व्यस्त हंगामात होस्टचे कार्य कमी करतात. विशेष केक्स, उदास होणे , केवळ वर्ष या वेळी दर्शविले जे Plätzchenteller (आगमन कुकी platter) वर दिसतात.
ख्रिसमसच्या संध्याकाळ
भेटवस्तू सामायिक केल्या जातात आणि लोक मासे खातात तेव्हाच नाताळच्या काळामध्ये बर्याचदा कार्प असते. ख्रिसमस डे (त्यापैकी दोन आहेत, 25 व्या आणि 26 व्या फेरीची सुटी दोन्ही आहेत) कुटुंब भेट आणि मेजवानी साठी आहे येथे आगमन आणि ख्रिसमस साठी जर्मन पाककृती आहेत
रूप
फेशिचिंग, फास्टनाचॅट, किंवा मार्डी ग्रास ही लेन्ड लाईन सुरू होण्याआधी पक्ष आहे, मुख्यतः दक्षिणमध्ये साजरा केला जातो. थंड पाण्याची पादत्राणे आणि बोट रेस आणि साप्ताहिक मास्करेड बॉल्समध्ये पारंपारिक पदार्थ जसे की सॉफ्ट प्रेट्झेल , कुटेल (गोमांस तृप्तीचा सूप) आणि खोल तळलेले डोनटस असतात .
इस्टर
इस्टर म्हणजे अंडी लपलेल्या असतात आणि बर्फापेक्षा जास्त वेळा बर्फापेक्षा जास्त आढळतात. वसंत ऋतु येथे आहे, परंतु कधी कधी सांगणे कठिण आहे. गोड्या जड-जड, मटार, आणि कोकरू हे दिवसांचे फ्लेवर्स आहेत, उन्हाळ्याची वेळ येण्याआधीच आम्हाला आठवण करून देण्याची. येथे जर्मनी आणि ऑस्ट्रियाकडील इस्टर ब्रेडसाठी पाककृती आहेत
जगभरातील सुटी तितक्याच प्रचलीत आहेत
उत्तर मध्ये श्यूट्झेंनफेस्टे ( सहलीच्या नेमबाजी उत्सव) आणि राइन येथे केर्मिस (कार्निव्हल), दक्षिणमधून सर्व वाईन उत्सव. असेशन दिवस रोजी 'फादर्स डे' पुरुषांसाठी एक राष्ट्रीय वाढ आहे. या सर्व दिवसांमध्ये विशेष खाद्यपदार्थ आणि, अर्थातच, खास पेय.