जगभरातील व्यस्त कूक
माझे पती जर्मनी मध्ये मोठा झालो त्याच्या वडिलांनी हनीवेलसाठी काम केले आणि जेव्हा डग तीन वर्षांचा होता तेव्हा ते तिथे आले; ते अकरा असताना मिनेसोटाला परत आले. त्याला देश, शाळा, मित्र आणि विशेषत: अन्न यांच्या अनेक स्नेहपूर्ण आठवणी आहेत.
कृपया लक्षात घ्या की मी हे पाककृती दावा करीत नाही 'प्रामाणिक' ऐवजी, ते जर्मन, Bavarian, आणि स्विस रेसिपी च्या भावना जागृत त्या सुव्यवस्थित निर्मिती आहेत
पारंपारिक Sauerbraten साठी द्रुत पाककला बद्दल साइटवर कोणतेही स्थान नाही, जे तीन ते चार दिवस लागतात!
जर्मनी आणि आम्ही युरोपच्या आसपासच्या प्रदेशांतील फ्लेवर्सना पोप, विशेषतः धूम्रपान केलेले डुकराचे मांस , कोबी, पेपरिका, सॉरेक्राट, सफरचंद, कांदा, मलई, बडीशेप, सफरचंद, सॉस, बिअर, लोणी आणि मूळ भाज्या यांचा समावेश आहे. सॉसेज, अर्थातच, कदाचित जर्मनीचे सर्वात प्रसिद्ध खाद्य आहेत. माझ्या सॉसेज चार्ट मध्ये त्यांच्याबद्दल अधिक जाणून घ्या . पाककृती हे सुवासिक आणि स्वादिष्ट आहेत, अगदी दिलगीतातील भुकेने भरून काढण्यासाठी डिझाइन केले आहे
या पाककृतींचा आनंद घ्या, आणि त्यांना आपल्या प्रदर्शनचा भाग बनवा.
सोपे जर्मन पाककृती
- हॉट जर्मन बटाटा सॅलड
ही कृती विविध पाकपुस्तकांमधील बर्याच गोष्टींचे मिश्रण आहे. मला वाटतं की तिच्याकडे पोत आणि फ्लेवर्सचा परिपूर्ण मिलाफ आहे. - कोबी सह Crockpot डुकराचे मांस
आपल्या धीमी कुकरमध्ये ही परिपूर्ण आणि सुपर कॉम्प्युअली पाककृती परिपूर्ण आहे. - चिकन पेपरकिश
या हंगेरियन रेसिपीला एक नवीन पातळीवर साध्या चिकन वाढवते. स्पेटझेलवर किंवा थोडे जर्मन डंपलिंग्सवर सर्व्ह करावे.
- गोड आणि मसालेदार किल्बासा
आपल्या crockpot मध्ये फक्त तीन साहित्य sauerkraut किंवा शिजवलेले कोबी आणि एक पालक salad सह सर्व्ह करण्यासाठी हे fabulously खमंग, flavorful मुख्य डिश करा. - क्रॉकरपॉट सॉअरब्रॅटन
या सुस्वादयुक्त कृती करणे सोपे आहे आणि वास्तविक वस्तूंप्रमाणेच चवदार आहे. स्टोअर गिन्जर्सनॅप्स प्रत्यक्षात सॉससाठी परिपूर्ण शेवटचा स्पर्श आहे.
- जर्मन सॉसेज चाडरर
ब्रॅटवॉर्स्ट, मूळ भाज्या आणि स्विस चीज या जाड चावडरला बायरियन आनंदात रूपांतरित करतात. - जर्मन सॉसेज आणि सॉकरकुत्र
या सोपा एक डिश जेवण मध्ये आपल्या आवडत्या 'wurst' वापरा - क्रॅकपॉट मध्ये माझे ग्रेट-ग्रॅंडसमधील भांडे
हे प्रामाणिक कृती थेट जर्मनी पासून, एलिस बेटांद्वारे आणि सुमारे शंभर आणि पन्नास वर्षे असते. या थँक्सगिव्हिंगचा आनंद घ्या - प्रेशर कुकर सॉबरब्रॅटन
प्रेशर कूकर हा एक पारंपरिक पद्धतीने हळु पाककृती बनवून घाईने तयार करण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. - रुबेन हॉट डिश
रऊबेन सँडविच सर्वात अमेरिका मध्ये शोध लावला होता! पण साहित्य जर्मन आहेत; हा हार्दिक पुंछण मधुर आहे. - डंपिंगसह बीफ स्टू
जर्मनी आणि बवेरियामध्ये डुप्लींग फार पारंपरिक आहेत. ही आवृत्ती त्यांना आपल्या क्रॉकपॉटमध्ये चमकदार पूर्णता बनवते. - स्कीलेट गौलॅश
स्मोक्ड पपरीका हे हे सोपे एक डिश स्किलेट जेवणातील गुप्त घटक आहे. - क्रोकपॉट बटाटा सूप
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मीठ या सुपर सोपे, सुपर स्वस्त crockpot सूप पाककृती मध्ये गुप्त घटक आहे. - जर्मन बर्गर
राई crumbs, बिअर, कारवाहू आणि मोहरी सह बर्गर, tangy चीज आणि sauerkraut सह शीर्षस्थानी - व्वा! - वीनर सर्टिझेल
डुकराचे मांस बनवण्याबरोबर मी माझे निविदा आणि दिवाणखोर चिनित्जेल तयार करतो- मला वासराची पैदास करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या पद्धती आवडत नाहीत. पण आपण इच्छित असल्यास वासराची जागा वापरू शकता
- क्रोकपॉट बीफ रौलाडेन
क्रॉकपॉटमध्ये शिजवण्यासाठी ही क्लासिक पाककृती वापरली गेली आहे. टेंडर बीफ खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, कांदे आणि लोणचे संयोजन सह चोंदलेले आहे, आणि एक आंबट मलई सॉस मध्ये शिजवलेले - ऍपल डुकराचे मांस चॉप्स
हे कृती प्रामाणिकपणे जर्मन बनविण्यासाठी, स्मोक्ड डुकराचे चोप्स विकत घ्या. आपण हा पर्याय निवडल्यास आपल्याला स्वयंपाक वेळ सुमारे अर्धा वाढण्याची आवश्यकता असू शकते. - क्रकस्पॉट डिव्हिटरी पॉट रोस्ट
एक कोंडा, होय, तिखट मूळ असलेले एक रोप हे संपूर्ण दागदायी भाजून येते. घाबरू नका - स्वयंपाक करताना तो कोमल होतं! - क्रकस्पॉट लाल कोबी आणि ओनियन्स
भोजनाच्या कोंबडीच्या बाजूला एक उत्कृष्ट भोजनासाठी या उत्कृष्ट साइड डिशचा वापर करा. - पार्कर हाऊस रोल्स
हे हलक्या आणि मऊ केक डिनर रोल नेहमी माझ्यासाठी जर्मनच असतं कारण ते माझ्या जर्मन दादा माथाचे एक विशेष गुण होते. - चॉकलेट डिपार्ट स्प्रिट्झ
स्प्र्रिट्झ, एक क्लासिक जर्मन कुकी, फॉर्म आणि आकृत्या बनविण्यासाठी डिस्क्सच्या माध्यमाने दाबलेल्या समृध्द सालापासून बनविले जाते. ते स्वादिष्ट आहेत.
- डोबोस तोर्ते
डोबोस टोटे ऑस्ट्रियन आहे, एक जटिल स्तरीय निर्मिती जी तयार करण्यासाठी तास लागतात. मला माझे जलद थोडे तीन घटक भिन्नता आवडते - आपण देखील! - जलद अॅप्पल स्ट्रडेल
क्लासिक जर्मन रेसिपीची ही अत्यंत सोपी आवृत्ती मिठाई, न्याहारी किंवा ब्रंचसाठी परिपूर्ण आहे. ते लवकरच तयार करा - ऍपल अक्रोड Bundt केक
हे कमाल केक सर्वोत्तम चव आणि सर्वात निविदा पोत कधीही सफरचंद आणि सफरचंद रस वापरते. 'बंड' हा शब्द 'बंड' या शब्दाचा अर्थ 'लोक एकत्रित' असा होतो, हे आपल्याला माहिती आहे का? - चॉकलेट ओटमिअेल केक
माझे जर्मन-वाढलेले पती हे केक वर टॉप सर्वोत्तम चॉकोलेट केक frosting तो कधीही चविष्ट आहे पेक्षा चांगले आहे की म्हणते!