या मूळ पाव भाजी किंवा ड्रेसिंग एक buttered केसेल मध्ये प्रावीण्य करण्यासाठी भाजलेले आहे, पण ते संपूर्ण टर्की किंवा चिकन मध्ये भाजलेले जाऊ शकते हे एक बहुउपयोगी भरलेले आहे, आणि बरेच संभाव्य चव जोड आहेत. ड्रेसिंगमध्ये सॉसेज, मशरूम, किंवा डूंग केलेल्या सफरचंद जोडण्याचा विचार करा. डुकराचे मांस चॉप्स किंवा डुकराचे मांस कमर देखील चांगले आहे ड्रेसिंग अर्धा किंवा एक तृतीयांश कॉर्नब्रेडच्या कोकमांबरोबर देखील केले जाऊ शकते.
काही कुटुंब ड्रेसिंगमध्ये डूबा किंवा मशिन शिजवलेले बटाटे घालतात, आणि कटीयुक्त पॅमिएन्टो-स्टफफ्लेट ऑलिव्हसारखे साहित्य साध्या मुळ ड्रेसिंगमध्ये आश्चर्यकारक चव मिळवू शकतात. सूचनांनुसार काही लोकप्रिय विविधता पहा. मोठ्या डिनरसाठी ड्रेसिंग सहजपणे दुप्पट होईल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/4 कप कांदे (बारीक चिरून)
- 1/2 कप भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (चिरलेला)
- 1/3 कप बटर
- 4 कप ब्रेड चौकोनी तुकडे
- 1/8 चमचे काली मिरची
- 1/2 चमचे मीठ (कोषेर किंवा चव)
- 1/4 ते 1/2 चमचे ऋषी
- 1/4 ते 1/2 चमचे पोल्ट्री अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
- 1 कंटेनर भाऊ (टर्की किंवा चिकन)
- 2 अंडी (
- झालेला )
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन 325 एफ (165 सी / गॅस 3) ला गरम करा. लोणीबरोबर मोठ्या प्रमाणात बेकिंग डिश उकडवा.
- काकडी आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मध्ये लोणी मध्ये मऊ होईपर्यंत मऊ करणे.
- ब्रेड, मिरपूड, मीठ, ऋषी आणि कुक्कुट एकत्र करणे म्हणजे एका मोठ्या मिक्सिंग वाडयात मिसळावे. चांगले ओले होईपर्यंत मटनाचा रस्सा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे या टप्प्यावर, अंडी जोडण्यापूर्वी, चव आणि सीझनिंग समायोजित करा.
- घडीव अंडी घालून चांगले ढवळावे.
- ढवळले पॅकिंग, बेकिंग डिश तयार करण्यास मिश्रण लावा. बेकिंग डिश कव्हर फॉइलने झाकून ठेवावे.
- सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे. बदामी रंग येईपर्यंत फॉइल काढून 5 ते 10 मिनिटे बेक करावे.
* आपण पक्षी मध्ये (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू शिजविणे निवडल्यास हे कृती एक लहान (8 ते 10 पाउंड) टर्की सामग्री पुरेसे ड्रेसिंग करते. जर तुम्ही टर्कीच्या भांड्यात शिजवू नये, तर ओव्हनमधून टर्की काढून टाकण्याआधी केंद्रस्थानी किमान 165 फॉरी भरून टाकल्याची खात्री करा. एका वाडग्यात सर्व फोडी काढा. टर्कीमध्ये साठवू नका.
विविधता
- Giblet (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू: 1 कप तास, कधीकधी stirring, 4 कप पाणी मध्ये टर्की मान (चिरलेला), झाडाची साल व हृदय उकळण्याची. लिव्हर घालून आणखी 15 मिनिटे उकळावा. टर्की ग्रेव्हीसाठी वापरण्यासाठी वाडग्यात मटनाचा रस्सा काढा. मान हाडे पासून मांस काढून टाका आणि gizzard, हृदय, आणि यकृत सह तोडणे कढईत मिक्सरमध्ये बारीक चिरलेली मिठाई घालून मिक्स करावे.
- सॉसेज स्टिफिंग: मध्यम गॅस वर शिजवलेले बटाट्याच्या भोक्यात, तपकिरी सुमारे 1/2 ते 1 पौंड बटाटा सौम्य इटालियन सॉसेज किंवा हलका नाश्ता सॉसेज वेगळे करा आणि नंतर ते काढून टाका आणि कढईत मिश्रणात घालून द्या.
- सफरचंद सफरचंद: एक सफरचंद फासे आणि कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सह ती बरोबर इच्छित असल्यास, ड्रायड क्रॅनबेरीज किंवा मनुकासह ड्रेसिंगमध्ये जोडा
- पाव आणि कॉर्नब्रेडचे तुकडे: अतिरिक्त चव आणि टेक्सचरसाठी अर्धवट शिजवलेल्या कॉर्नब्रेडसह ब्रेडचे चौकोनी तुकडे बदला.
- ऑयस्टर (पिसे) भरणे: 1/2 ते 2 कप भोपळ्यासाठी चिरलेल्या कस्तूरीमध्ये घाला, एकतर कॅन केलेला किंवा ताजे शिळलेल्या
- मशरूम भिजवून: कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मिश्रण सह 8 काट कटे ताजे मशरूम च्या औन्स
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 344 |
| एकूण चरबी | 24 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 10 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 342 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 5 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 25 ग्रॅम |