इनारिझुशी

शिंटो देव इनारीसाठी नामांकित, इनारिझुशीला "तपकिरी बॅग सुशी" म्हणून ओळखले जाते कारण भात पिकाला गळते , किंवा तळलेले टोफू पाउचमध्ये असते. कारण शिवलिंग भात एकत्र ठेवते इतके चांगले आहे, आणि हे सहसा आत फक्त तांदूळ केले जाते, इनारिझुशी खाणे सोपे आहे, आपले हात वापरतानाही.

Inarizushi च्या चव मूलत: सुशी तांदूळ चव आहे, या आवृत्तीमध्ये तिळ समाविष्ट आहे आणि इतर देखील भात समावेश carrots जसे भाज्या समावेश आहे.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• सुशी भात साठी:
• 1 1/2 कप जपानी भात
• 1 2/3 कप पाणी
• 3 चमचे तांदूळ व्हिनेगर
• 1 1/2 चमचे साखर
• 1/2 चमचे मीठ
• 2 चमचे पांढरा तीळ
• अन्न शिजवण्यासाठी
• 6 आबुरा-वय (खोल तळलेले टोफू), ब्लॅंचेड
• 1 कप दाशी सूप स्टॉक
• 2 1/2 टीस्पून साखर
• 2 चमचे मिरिन
• 2 टेस्पून सोयासॉस

ते कसे तयार करायचे

1. तांदूळ एका वाडग्यात ठेवा आणि थंड पाण्याने धुवून घ्या. पाणी जवळजवळ स्पष्ट होईपर्यंत धुणे पुन्हा पुन्हा करा. एक चाळणीत तांदूळ काढून टाका आणि 30 मिनीटे बाजूला ठेवावे. भाताच्या कुकरमध्ये तांदूळ ठेवा आणि मेदयुक्त पाणी घाला. तांदूळ किमान 30 मिनिटांत पाण्यात भिजवून द्या. कुकरची सुरूवात करा एक सॉस पॅनमध्ये तांदूळ व्हिनेगर, साखर आणि मीठ एकत्र करून सुशी व्हिनेगर तयार करा साखर विरहित होईपर्यंत कमी गॅस आणि उष्णता वर पॅन ठेवा. व्हिनेगर मिश्रण थंड उकडलेले तांदूळ मोठ्या प्लेटमध्ये किंवा मोठ्या वाड्यात पसरवा. तांदूळ प्रती व्हिनेगर मिश्रण शिंपडा आणि शामजी (तांदूळ spatula) करून तांदूळ पटकन त्वरीत. सुती भात मध्ये तिळ घालावे आपले हात ओतणे आणि सुशी तांदूळ लहान माळ्यांचे करा.

1. दरम्यान, प्रत्येक तुकडा एक ओपन ओवरनंतर आहे जेणेकरून भागांमध्ये aburaage कट. एका मध्यम पॅनमध्ये दीशी सूप स्टॉक , साखर, मिरिन आणि सोयासॉस टाका आणि उकळी आणा. पॅनमध्ये अबुराज जोडा आणि गॅस कमी करा. एक झाकण ठेवा आणि द्रव एकदम अलग होईपर्यंत उकळवा. उष्णता थांबवा आणि थोडा वेळ थंड द्या.
2. अतिसूक्ष्म वस्तूंचा एक तुकडा घ्या आणि अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यासाठी हलके दाबा पाउच उघडा आणि आत सुशी भात एक माला सामग्री. पाउच बंद करण्यासाठी खुल्या बाजूस पटल करा

* 12 तुकडे करतो

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	2083
एकूण चरबी	93 ग्राम
संपृक्त चरबी	14 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	24 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	1,326 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	183 ग्रॅम
आहार फायबर	16 ग्रॅम
प्रथिने	158 ग्राम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)