चिकन माईबॉलबॉल अल्फ्रेडो माझ्यासाठी एक आवडते खाद्यपदार्थ आहे जे माझ्या आवडत्या सुविधेसाठी अन्न तयार करते. हे श्रीमंत, हार्दिक आणि कौटुंबिक आवडते आहे. गुप्त वस्तू क्रीम चीज आहे! त्या मऊ, अप्रक्रियाची चीज सॉसमध्ये वितळते आणि एक टेंगी फ्लेवर आणि मखमलीसारखे पोत जोडते.
आपण, अर्थातच, सामान्य बीफ किंवा डुकराचे मांस meatballs सह हे कृती करा शकता पण कोंबडीत मांसबोल बद्दल काहीतरी आहे जे हलक्या, अधिक स्प्टाईम, वसंत ऋतु अधिक ची आठवण करून देणारे आहे. आपण ग्राउंड टर्की सह चिकन meatballs करू शकता
आपण इच्छित असल्यास आपण या कृतीमध्ये अधिक भाज्या देखील जोडू शकता. काही तुटलेली भोपळी मिरची, पिवळा उन्हाळी स्क्वॉश, काही कांद्याची गाळ, किंवा मटार हे सर्व मधुर असू द्या आणि रंग आणि चव आणि पोषण एकत्र करा.
आपण क्रीम चीज (खरोखर?) चे फॅन नसल्यास आपण त्याच्या जागी एक कप आंबट मलई किंवा रिकोटा घेऊ शकतो. त्या समान मखमलीसारखे मऊ व गुळगुळीत पोत आणि समृद्धता जोडते.
मशरूम, द्राक्ष टोमॅटो आणि क्युबड अॅव्होकॅडो आणि काही उकडलेल्या हिरव्या सोयाबीन किंवा शतावरीने हरवलेला एक कुरडी हिरवा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) या आश्चर्यकारक आणि भरून डिश सर्व्ह करावे. किंवा हंगामातील सर्वोत्तम फळे असलेल्या फळांच्या सॅलडला तुम्ही घालू शकता. मिष्टान्न साठी, काही brownies किंवा कदाचित एक आइस्क्रीम पाय ऑफर. पांढरा वाइन किंवा काही तपकिरी चहा चांगला काच संपूर्णपणे जेवण पूर्ण होईल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 (16 पौंड) पॅकेज फेटाकुमिन पास्ता
- 2 tablespoons ऑलिव्ह तेल
- 1 कांदा, चिरलेला
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 (16 पौंड) किलकिले आल्फ्रेडो सॉस
- 1/2 कप संपूर्ण दूध
- 2 (9-पौंड) पॅकेज चिकन मीटबॉल किंवा एक कृती
- चिकन माटबॉल , शिजवलेले
- 1 (8 पौंड) पॅकेज क्रीम चीज, सॉफ्ट आणि क्यूब्ड
- 1/2 कप किसलेले परमानियन चीज
ते कसे तयार करायचे
उच्च उष्णता प्रती उकळणे एक मोठ्या भांडे पाणी आणा त्यात थोडे मिठ घालून ढवळावे.
दरम्यान, मध्यम गॅस वर मोठ्या skillet उष्णता ऑलिव्ह तेल मध्ये कांदे आणि लसूण टाका; निविदा पर्यंत 4 ते 5 मिनिटे शिजवा.
कांदे आणि लसूण सह दांडी असलेली दुग्धशाळा व तुकडा सह आल्फ्रेड सॉस आणि दूध जोडा; मध्यम गॅस वर एक उकळण्याची आणणे मीटबॉल जोडा; कमी गॅस वर 7 ते 9 मिनिटे उकळत रहा किंवा मीटबाल 160 ° फॅपर्यंत गरम केले नाही.
पट्ट्या फक्त अल dente आहेत होईपर्यंत संकुल निर्देश त्यानुसार फेटाकुन्सिन शिजू द्या. पास्ता काढून टाका आणि काही मिनिटे बाजूला ठेवा.
सॉस आणि मीटबॉल सह दांडीला अडकवलेले पशू मलई चीज जोडा; मिक्स चीज पिसे होईपर्यंत ढवळणे सॉसमध्ये पास्ता घालणे; सर्वकाही लेप आणि क्रीमयुक्त होईपर्यंत चिमटासह हलक्या हाताने तळपत राहा. Parmesan चीज सह अन्न शिंपडा आणि लगेच सेवा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 776 |
| एकूण चरबी | 34 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 13 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 119 मिग्रॅ |
| सोडियम | 665 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 76 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 5 ग्रॅम |
| प्रथिने | 40 ग्रॅम |