चिकन वाल्डोर्फ सँडविच

वाल्फोर्फ़ सॅलड सामान्यतः मेयोनेझ ड्रेसिंगमध्ये चिरलेला सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि अक्रोडाचे तुकडे असतात आणि ते साइड डिश म्हणून वापरले जाते. हे सँडविच भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घेते आणि एक सुंदर आणि भिन्न सँडविच तयार करण्यासाठी ते मनुकाची दोन तुकड्यांमध्ये ठेवते.

आपण या रेसिपीसाठी कॅन केलेला कोंबडी वापरू शकता किंवा रॉटिसरी चिकन विकत घेऊ शकता आणि कचरा चिकनचा वापर करू शकता. हे कृती उरलेले शिजलेले चिकन वापरणे हा एक चांगला मार्ग आहे, मग ते प्रकाश किंवा गडद मांसासारखे आहे. आपण आपल्या डिनरसाठी ग्रिल किंवा ब्रॉइल चिकन करणार असाल तर अतिरिक्त स्तन किंवा दोन शिजवा आणि हे रेसिपीसाठी सेव्ह करा.

आपल्याला आवडेल अशी ही कृती चव मला मोहरीची मोहरी वापरणं आवडतं, पण तुम्ही त्या सोडू शकता आणि अधिक दही किंवा अंडयातील बलक वापरु शकता. या पाककृतीमध्ये स्वादिष्ट राहतील अशा काही औषधी वनस्पती एका जातीची बडीशेप, tarragon, आणि तुळस आहेत वाळलेल्या कोंबण्यांच्या जागी आपण मनुका किंवा सुक्या कराची देखील वापरू शकता.

मी या रेसिपीमध्ये ग्रॅनी स्मिथच्या सेफचा वापर करतो, परंतु इतर कुरकुरीत खाण्यापिण्यामुळे होईल. सफरचंद आंबट असायला हवी, खूप गोड नसावी आणि छान तुफानी पोत असेल. या रेसिपीमध्ये चांगले असणार्या अन्य जाती क्रिसपीन, जोनाथन, हनीक्रिस्प आणि रोम सौंदर्य आहेत

ही कृती इतर मांससह देखील केली जाऊ शकते. काही बारीक चिरलेला हॅम स्वादिष्ट होईल, किंवा निचरा आणि फ्लॅन्ड कॅन्ड सॅल्मन किंवा टूना वापरा. आपण इतर ब्रेड वापरू शकतो, मी दालचिनी मनुका ब्रेड खरोखर गोड आणि आंबट सलाड एक छान स्पर्श जोडते असे मला वाटते जरी

जर आपण या सॅन्डविच लंचच्या बॉक्समध्ये ठेवू इच्छित असाल तर ते चांगले अशक्य होईल. एक कंटेनर मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवा, आणि एक प्लास्टिक सँडविच बॅग मध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड ठेवले. ब्रेडची काप दुसर्या पिशवीमध्ये ठेवावी. गोठवलेल्या जेल पॅकसह संपूर्ण इन्सुलेटयुक्त लंचच्या बॉक्समध्ये पॅक करा. जेवणाचा वेळ खाण्याची वेळ असते तेव्हा डिनर सँडविच एकत्र करतो आणि त्यामध्ये जागा बनवतो.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 (12 औंस) कॅन केलेला चिकन, निचरा किंवा 2 कप कपात शिजलेले चिकन
• 1-2 चिरलेली अनपेड ग्रेनी स्मिथ सफरचंद
• 1 कप चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
• 1/2 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे
• 1/2 कप वाळवलेले क्रांती किंवा वाळलेल्या चेरी
• 1/2 कप अंडयातील बलक
• 2 tablespoons साध्या दही
• 2 tablespoons मध मोहरी
• 2 चमचे
• लिंबाचा रस
• 1/8 चमचे मीठ
• 8 काप दालचिनी बेदाणा ब्रेड
• लीफ कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड किंवा लोणी सला

ते कसे तयार करायचे

चिकन एकत्र करा, ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, अक्रोडाचे तुकडे, वाळवलेले cranberries, अंडयातील बलक, दही, मध मोहरी, लिंबाचा रस, आणि एक मध्यम वाडगा मध्ये मीठ आणि चांगले ढवळावे

ब्रेड आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह सँडविच करा आपण चिकन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती दोन दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये भरून साठवू शकता, घट्ट झाकून.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	540
एकूण चरबी	36 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	7 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	10 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	103 मिलीग्राम
सोडियम	338 मिली
कर्बोदकांमधे	20 ग्रॅम
आहार फायबर	4 ग्रॅम
प्रथिने	34 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)