आपण दक्षिण मध्ये रहात असल्यास, आपल्याला माहीत आहे की चिकन स्पगेट्टी रोजच्या जेवण आणि पोटॅक डिनरसाठी एक अत्यंत लोकप्रिय डिश मसालेदार रोटेल टोमॅटो, चिली पेपरचा सहसा वापरला जातो, आणि अनेक लोक पुड्यांमधील घनरूप सूपमध्ये घालू शकतात. ते तयार करण्याचे बरेच मार्ग आहेत
या विशिष्ट कृती कमी पास्ता, टोमॅटो, आणि चिकन आणि चीज अर्धा सह मोजली सोपे आहे
एका भाजलेले कोंबडी वापरा किंवा स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या बारीक चिरून चिकन वापरा. तुर्कीही उत्कृष्ट असेल
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 संपूर्ण चिकन, सुमारे 4 पाउंड, कट
- 1 पॅकेज व्हर्सेसिल किंवा स्पेगेटी (12 ते 16 औन्स)
- 2 मोठ्या हिरव्या घंटा मिरची, चिरून, किंवा लाल आणि हिरवा दोन्ही वापरा
- 2 पाउंड कांदा, चिरून
- 2 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती stalks, चिरलेला
- 8 औन्स कपाळावर मशरूम
- 1/2 कप (1 काठी) लोणी
- 2 डब्या Rotel टोमॅटो, diced (साधारणतया प्रत्येकी 10 औंस प्रत्येक)
- 2 tablespoons वॉर्स्टरशर सॉस
- 1 पाऊंड शेडर चीज, किसलेले
ते कसे तयार करायचे
एक मोठे भांडे मध्ये चिकन तुकडे ठेवा आणि पाणी झाकून. उच्च उष्णता प्रती एक उकळणे चिकन आणा उष्णता कमी झाकण करा आणि सुमारे 30 ते 40 मिनिटे उकळवा.
एक slotted चमच्याने भांडे पासून कोंबडी काढा आणि बाजूला सेट
उच्च गॅस चेंडू कोंबडी मटनाचा रस्सा सह भांडे ठेवा आणि एक उकळणे परत आणण्यासाठी स्पॅगेटी जोडा आणि पॅकेजच्या दिशांना फक्त निविदा पर्यंत अलौकिक करा (अल dente); काढून टाकावे, परंतु स्वच्छ धुवा.
चिकन हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड असते तेव्हा, हाडे पासून मांस काढून आणि तोडणे
एक डच ओव्हन किंवा खोल, जाड स्किलेटमध्ये, भोपळी मिरी, कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, आणि मशरूम मध्ये लोणी मध्ये. रॉटलेट टोमॅटो घालून फ्लेवडर्सचे मिश्रण करणे 15 मिनिटे उकळी काढा. शिजवलेल्या आणि निचरा केलेल्या स्पॅगेटी, डूऊन शिजलेले चिकन आणि केडर चीज टाका.
दुसर्या 10 ते 15 मिनिटे चीज वितळत होईपर्यंत उकळत रहा आणि मिश्रण बबलीसारखे आहे.
टिपा आणि विविधता
- मशरूम सूप (10 3/4 औन्स) च्या कंडेमयुक्त क्रीममध्ये असलेल्या Rotel Tomatoes पैकी एक कॅन्सचे पुनर्स्थित करा
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वगळणे, इच्छित असल्यास
- स्पेगेटीसाठी स्वयंपाक द्रव साठी चिकन आणि व्यावसायिक चिकन मटनाचा रस्सा एक मोठा स्टोअर-विकत घेतला rotisserie चिकन वापरा. किंवा 4 ते 6 कप डाळ केलेले उरलेले चिकन किंवा टर्की आणि 2 कप व्यावसायिक चिकन वापरा.
- इच्छित असल्यास, लाल मिरचीचा मिरचीचा किंवा ठेचून लाल मिरची फ्लेक्स एक डॅश जोडा.
- डिश बेक करण्यासाठी, भाज्या आणि टोमॅटोच्या मिश्रणाला एका मोठ्या बेकिंग डिशमध्ये स्थानांतरित करा आणि स्पेगेटी, चिकन आणि अर्धी चीज घाला. 15 ते 20 मिनिटे 350 F (180 C / Gas 4) ओव्हन मध्ये उर्वरित चीज आणि बेक वरून शिजवणे.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 9 63 |
| एकूण चरबी | 61 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 26 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 21 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 276 मिलीग्राम |
| सोडियम | 673 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 4 ग्रॅम |
| प्रथिने | 77 ग्रॅम |