अजगराच्या जातीचा प्राणी म्हणून वापरला जाणारा पदार्थ साठी बदलता येईल
Oregano पाककला टिप्स्
• शक्य असेल तेव्हा ताज्या oregano नेहमी प्रथम निवड आहे. पट्टीचा स्टेमवरून पाने आणि स्टेम टाकून द्या.
• पुष्पगुच्छ garni मध्ये oregano वापरताना, sprigs पासून पाने पट्टी नाही फक्त इतर वनस्पती सह तो बांधला
• सौम्य चव असलेल्या पदार्थांवर खूप जास्त वापरल्यास ओरेगानो अतिप्रमाणात आणि कडू होऊ शकतात. आपण जात असताना चव
• मिरची पावडर बनवताना मेक्सिकन ऑरगॅन्गोची मजबूत, मिरचीची चव
• आपण आढळल्यास आपण oregano बाहेर आहेत, marjoram बदलले जाऊ शकते. यासाठी 1/2 उरोग्नाची मात्रा वापरा. तुळशी , सुगंधी व सुगंधी व औषधी वनस्पती इतर शक्य substitutions आहेत.
• ओरेगानो फक्त कोणत्याही टोमॅटो डिशमध्ये चांगले नाही. ह्यामध्ये मेद आणि भाज्या यासारख्या फ्लेवर्स जसे स्पॅगेटी सॉस, पिझ्झा , झुचीनी , ब्रोकोली , फुलकोबी, वांगी , आणि कोकरू यांचा समावेश आहे .
• लसूण , कांदा , एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), तुळस, अजमोदा (ओवा), आणि ऑलिव्ह ऑईल हे सामान्य पूरक हंगामी भागीदार आहेत.
• वाळवलेले ऑरगॅंजो वापरताना, अन्न जोडण्यापूर्वी ते आपल्या हाताच्या आतील हाताच्या कोनात फेकून द्या. हे अत्यावश्यक तेले सोडण्यात आणि चव पुन्हा चालू करण्यास मदत करते.
• 1 चमचे ताज्या ऑरेगानो = 1 चमचे वाळलेल्या.
• 1 औंस ताज्या ओगांनो = 1/2 कप चिरलेला.
• 1 चमचे वाळलेल्या oregano = 1 चमचे द्रव oregano.
ओरेगानो आणि आरेगॅनो रेसेपीजबद्दल अधिक:
• अजमोदा (ओरेगन) पाककला टिपा
• अजमोदा (ओरेगॅनो स्टोरेज)
Oregano म्हणजे काय? FAQ
कूकबुक
| • | औषधी वनस्पती गार्डन कूकबुक |