हे क्लासिक अमेरिकन चिली कॉन कार्ने रेसिपी आहे. कोणतेही गुप्त साहित्य, विशेष पाककला तंत्र, किंवा दुर्मिळ, वारूळीची साल सोयाबीन. हे खूपच सोपे मिरची रेसिपीमध्ये खूप मांस, काही सोयाबीन आणि भरपूर समाधानयुक्त चव आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 5 पाउंड ग्राउंड चक
- 1 मोठा
- कांदा, डूज
- 1 हिरव्या भोपळी मिरची, वाटाणा आणि डूच्या
- 1 लाल भोपळी मिरची, बीजलेली आणि डूच्या
- 2 लवंगा
- लसूण , minced
- 1/2 कप लाल तिखट
- 2 tablespoons जिरे
- 1 चमचे चिकोटी
- 2 (15 पौंड) पिंटो किंवा मूत्रपिंड, निचरा
- 2 (10 पौंड) कॅन्स टमाटर सॉस
- 1 (10 पौंड) करू शकता टोमॅटो पेस्ट
- 1 चमचे काली मिरची
- 2 चमचे मीठ, किंवा चव
- 2 कप पाणी किंवा आवश्यक म्हणून
- कायेने चवीनुसार
ते कसे तयार करायचे
- उच्च-उच्च उष्णता भरून मोठ्या भांडे जमिनीत गोमांस ठेवा. कूक, लहान तुकडे मध्ये मांस चुरा करण्यासाठी ढवळत असताना, browned होईपर्यंत.
- ग्रीस बंद काढून टाकावे. कांदा, लसूण, आणि भोपळी मिरची घालून सुमारे 3 मिनिटे शिजवा.
- उर्वरित साहित्य ठेवा आणि कमी उष्णता प्रती उकळण्याची, उघडा, कधीकधी 60 मिनिटे ढवळत, किंवा मांस निविदा आहे पर्यंत. इच्छित जाडी समायोजित करण्यासाठी स्वयंपाक करताना अधिक पाणी घाला.
- मीठ आणि मसाल्यासाठी चव, समायोजित करा आणि गरम सर्व्ह करा.
हे मिरची काही अमेरिकन कॉर्नब्रेडसह जाण्यासाठी तयार करण्यात आली होती.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 573 |
| एकूण चरबी | 28 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 11 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 12 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 163 मिली |
| सोडियम | 712 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 24 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 8 ग्रॅम |
| प्रथिने | 58 ग्रॅम |