आपला दिवस अविश्वसनीय व्यस्त आहे तरीही आपण टेबलवर एक उत्कृष्ट होममेड जेवण मिळवू शकता आणि हे द्रुत मासे एयू फ्रीव्हिन एक परिपूर्ण उदाहरण आहे. सौम्य पांढर्या माशांचे पिल्ले चीज आणि एक बटररी ब्रेडक्रंब टॉपिंगसह एक साधी सॉसमध्ये बिनचूकपणाला साकळते. फक्त एक तुटलेले सॅलड किंवा वाफलेले veggies जोडा, आणि आपण नाही वेळेत एक मजेदार जेवण आहेत
मासेसाठी काही चांगले पर्याय हॅडॉक, कॉड, पोलॉक आणि कॅटफिश आहेत . मासे fillets जाड असल्यास, थोडा अधिक बेकिंग वेळ परवानगी द्या; मासे सहजपणे तुकडे करा आणि अपारदर्शक असू नये. हे फास्ट-थर्डमीटरने फास्ट-फ्लोरिस्ट फिश पट्टीच्या मध्यभागी घातलेले 145 फॅ रिजस्टर करावे.
आपण डिश मध्ये अधिक रंग आणि अतिरिक्त चव इच्छित असल्यास, सॉस करण्यासाठी 1/2 ते 1 कप शिजवलेले गोठवलेला वाटाणे किंवा ब्रोकोली घालावे. किंवा कढईत मशरूम सुमारे 4 औन्स जोडा. Chives किंवा चिरलेला अजमोदा (ओवा) दोन्ही वनस्पती साठी दोन्ही उत्कृष्ट पर्याय आहेत
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/2 पाउंड फिश फिलठल्स (सुमारे 1/2-इंच ते 3/4-इंच जाड)
- 1 (10 3/4-पौंड) मशरूम सूप च्या मलई शकता (किंवा भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती सूप च्या मलई)
- 1/4 कप दूध
- 1/4 कप किसलेले चीज (किंवा सौम्य कचरा पिलू सुमारे 1/2 कप)
- 1 1/2 कप नरम ब्रेडचे कोकम फुटले
- 3 tablespoons melted लोणी
ते कसे तयार करायचे
- ओव्हन ओव्हन 400 एफ
- मटणी एका उथळ पॅकिंग डिश जो माशांच्या पिकाच्या एका थरमध्ये साठवून ठेवण्याइतकी मोठी आहे.
- तयार बेकिंग डिश मध्ये मासे fillets क्रमानुसार लावा.
- मध्यम-कमी उष्णता ओढून थोड्या सॉसपटात, दुधासह सूप एकत्र करा आणि गरम होईपर्यंत शिजवा आणि फक्त उकळत रहा.
- मासे वर गरम सूप मिश्रण घालावे.
- मासे वर कोंबडी चीज शिंपडा.
- पिठलेल्या ब्रेडसह ब्रेडक्रंबस एकत्र करा आणि जोपर्यंत ते पूर्णपणे कोरले जात नाहीत तोपर्यंत फेकून द्या. पुलाववर ब्रेडक्रंबस लावा.
- 15 ते 20 मिनिटे बेक करावे किंवा कोकम गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आणि मासे परत हलके व नख शिजतील. स्वयंपाक टाई fillets च्या जाडीवर अवलंबून असते.
टिपा
- जर आपण गोठविलेल्या माशांचे पिकांचे वापरत असाल आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये रात्रभर ठेवण्यासाठी त्यांना वेळ नसल्यास आपण पाण्यात लगेचच त्यांना वितळवू शकता. फक्त प्लास्टिकच्या स्टोरेज पिशवीमध्ये मासे पत्राच्या सील करा आणि मोठ्या वाडग्यात किंवा थंड पाण्यात पॅनमध्ये पिशवीत मिसळून घ्या. आपण मासे डिफ्रॉव्ह करण्यासाठी मायक्रोवेव्ह वापरत असाल तर, आपण ते बेक करण्याची योजना करण्याआधी ते करा.
- आपण घनरूप सूप टाळायचे असल्यास होममेड सॉस बनवा. 1/4 कप बारीक चिरलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा मशरूम किंवा मटारच्या 3 tablespoons मध्ये shallots काही tablespoons. भाज्या मऊ असतात तेव्हा, 3 टेस्पून आलेले पिठ घालून 2 मिनिटे शिजू द्यावे. हळूहळू 1 1/2 कप दूध घ्या आणि सॉस जाड होईपर्यंत शिजवणे सुरू ठेवा. रेसिपीमध्ये सूप आणि 1/4 कप दूध बदलण्यासाठी होममेड सॉस वापरा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 1067 |
| एकूण चरबी | 79 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 38 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 24 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 230 मिग्रॅ |
| सोडियम | 685 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 35 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 56 ग्रॅम |