हा दाट, ओलसर आणि केक आहे, आणि हे साध्या चकचकीत सह पूर्णपणे रूचकर आहे. किंवा चूर्ण साखर एक dusting सह केक समाप्त एक सुलभ व्हिनिला शीट किंवा क्रीम चीज झाकण साठी कृती खाली टिपा पहा. हे झुखणी ब्रेड किंवा मफिनपासून वेगाने एक चांगले बदल आहे
आपण जर Zucchini च्या लोड असल्यास, तो कट आणि तो 1 किंवा 2-कप भाग मध्ये गोठवू. आपण संपूर्ण वर्षभर टोमॅटो आणि केक घेऊ शकता.
3 ते 4 महिने केकचे उरलेले तुकडे व फ्रीझ करा.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 2 1/2 कप सर्वपटीने आलेला (11 1/4 औन्स)
- 1 कप रोल आटून (द्रुत पाककला)
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- 1/2 चमचे ग्राउंड जायफळ
- 6 औन्स बटर (1 1/2 लाठलेले, मऊ)
- 1 1/2 कप ब्राउन शुगर (पॅक केलेला, प्रकाश)
- 3 मोठ्या अंडी
- 1 1/2 टीस्पून विनीला
- 3/4 कप ताक
- 2 कप तुकडे zucchini
- 3/4 कप चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे (किंवा पेकान)
ते कसे तयार करायचे
- 325 एफ ला गरम ओव्हन
- उबदारपणे वंगण आणि 10 ते 12 कप बंडे केक पॅन भरवा. सर्व नॉक्स आणि क्रैनी मिळवा.
- एका वाडग्यात, पीठ, ओट्स, बेकिंग पावडर, सोडा, मीठ आणि मसाल्यांचे मिश्रण करा. बाजूला ठेव.
- एका इलेक्ट्रिक मिक्सरसह मोठ्या मिक्सिंग वाडयात, मिक्स आणि ब्राऊन शर्करा जोपर्यंत हलके आणि मऊसर होईपर्यंत शिजवा. प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले राखून ठेवत, एक वेळी एक, अंडी मध्ये विजय. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा आणि चांगले मिश्रण
- कोरड्या साहित्य मध्ये हळूहळू विजय, ताक सह alternating आणि कोरड्या साहित्य सह समाप्त.
- तुकडे zucchini आणि शेंगदाणे मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- तयार Bundt केक पॅन चमच्याने पिठात.
- केक बेक करावे 65 ते 75 मिनिटे, किंवा सोनेरी रंगीबेरी आणि केक टेस्टर किंवा मध्यभागी घातलेला दंशाळ शेकोटीक न करता स्वच्छता बाहेर येते.
- 10 मिनिटांसाठी रॅकवर छान; पूर्णतः थंड होण्यासाठी एका सेवा देणार्या प्लेटवर उलटा.
- केकवर झाकण काढून टाका (खाली पहा) किंवा चूर्ण केलेला साखर सह धूळ.
टिपा
सनी व्हॅनिला झिलई - वितळलेले बटरचे चार tablespoons आणि दूध किंवा गरम पाण्यात 2 tablespoons सह sifted चूर्ण साखर 2 कप एकत्र करा. 1 ते 1 चमचे व्हॅनिलामध्ये नीट ढवळणे. आवश्यकतेनुसार, दुध किंवा पाण्यात घालून मऊसरपर्यंत मारून टाका. थंड उकडलेले केक वर रिमझिम
क्रीम चीज झिलई - मऊ लोणी 2 tablespoons सह मलई चीज 4 औन्स. गुळगुळीत होईपर्यंत चूर्ण साखर 2 कप आणि विजय घाला. दुधाचे 2 चमचे दूध, पाणी, किंवा रस आणि 1 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क. एक चांगला drizzling सुसंगतता गाठली आहे होईपर्यंत अधिक दूध, पाणी, किंवा रस जोडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 345 |
| एकूण चरबी | 17 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 7 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 5 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 81 मिग्रॅ |
| सोडियम | 463 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 42 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 7 ग्रॅम |