सोया फूड्स कौन्सिलची कृती आणि छायाचित्र सौजन्याने.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 1/4 पाउंड tofu (शिजवलेले, निचरा)
- 1/4 पाउंड चीज (परमेसन)
- 1 पाणी मीठ (चवीनुसार)
- 1 मिरपूड (चवीनुसार)
- 2 मध्यम अंडी (फक्त yolks)
- 1 1/2 कप मैदा
ते कसे तयार करायचे
- फूड प्रोसेसरमध्ये टोफू आणि प्लस होईपर्यंत टॉफू एक चांगले सुसंगतता आहे. व्यवस्थित एकत्र होईपर्यंत परमेसन, मीठ, मिरची आणि अंडी yolks घालावे. नंतर, एक बॉल तयार होईपर्यंत मिश्रण एकत्र करा आणि मिश्रण एकत्र करा.
- लांब रस्सा मध्ये dough लहान भाग आकार. एक चाकूने पिठात बुडवून, 3/4 इंच तुकड्यांमध्ये रस्सी कापणे करा.
- एक उकळणे करण्यासाठी हलके salted पाणी मोठ्या भांडे आणा गेंचाकचा पिवळसर पाणी उकळत्या पाण्यात टाका आणि 3 ते 5 मिनिटे शिजू द्या. आपल्या आवडत्या सॉससह चांगले आणि वरून काढून टाका.
येथे काही सॉसेस आहेत जो विशेषतः ग्नॉचकीसह जोडतो:
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 435 |
| एकूण चरबी | 26 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 9 ग्राम |
| असंतृषित चरबी | 8 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 253 मिग्रॅ |
| सोडियम | 648 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 21 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 32 ग्रॅम |