डाळिंब रस या सुंदर जेली त्यांच्या टेंगी चव आणि सशक्त रंग देते. आपण एकतर निचरा आणि डाळिंब बिया पासून रस ओढाताण, किंवा बाटली रस अनेक सुपरबाजार मध्ये उपलब्ध आहे. या हाताळणी कोणत्याही हंगामात रीफ्रेश असतात आणि पक्षाच्या थाळीला एक परिपूर्ण अतिरिक्त बनवतात.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1/2 औंस अनफिनिश्ड जिलेटिन (2 लिफाफे)
- 2/3 कप डाळिंब रस
- 4 tablespoons साखर
- 4 tablespoons कॉर्न सिरप
- 1/2 टीस्पून लिंबाचा रस
- रोलिंगसाठी दाणेदार साखर
- अलंकार: डाळिंब बिया
ते कसे तयार करायचे
1. हलके पॅन 8x8 स्क्वेअर भिजवा.
2. एक लहान वाडगामध्ये 4 टेस्पून पाणी असलेल्या जिलेटिनीचे तुकडे नीट ढवळून घ्यावे.
3. डाळिंबाचे रस, साखर आणि कॉर्न सिरप मध्यम गॅसवर एकत्र करा आणि साखर विरघळल्याशिवाय ढवळणे.
4. एक उकळणे आणा आणि जिलेटिन मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, सरस होईपर्यंत dissolves पर्यंत ढवळत.
5. तयार जेली मध्ये गरम जेली घालावे आणि थंड आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये रात्रभर सेट करण्यास परवानगी देते.
6. एकदा जेली सेट केली जाते, तर ओल्या भाताच्या चाकू किंवा कुकी कटरसह कट करता येतो.
समाप्त जेली दाणेदार साखर किंवा डाव्या मोकळ्या जागेत आणले जाऊ शकते.
सेवा देण्याची सूचना
स्टॅक्ड आणि एकमेकांच्या वरच्या स्तरी असताना या कँडी सुंदर असतात. साखर आणि साधे कँन्डीज बारीक करून पहा आणि डाळिंब बियाणे वापरून त्यांना उत्कृष्ट वापरून पहा.