ब्रिटनमध्ये ख्रिसमस फक्त खणून काढता येणार नाही, पूर्णपणे मार्ग नाही. लहान, गोड कपाट मधुर मसालेदार केश भरलेले असतात दिवसाच्या सुरुवातीपासून ते जरी खाल्ले तरी ते दिवस म्हणून पारंपारिक असतात - काही लवकर सुरू होते.
मासेममेट हे प्लॅन्स बनविण्यास खूपच सोपे आहे कारण घरगुती बनवण्याकरता मिठाईचे औषध हे अशा प्रकारचे उपचार आहे आणि खरेदी-खरेदी केलेल्या जारापेक्षा कितीतरी अधिक चांगले आहे जेणेकरून ते खरोखरच चांगले आहे. हे बर्याच साहित्य सह fiddly दिसू शकते, पण तो नाही आहे. पद्धत तितकी सोपे आहे; हे मिक्सिंगचे एक केस आणि एक जलद कूक आहे.
त्याला पुरेशी वेळ देण्याकरता वेळेपूर्वी आपल्या मांसाचा खाद्य बनवा पण आपण शेवटच्या क्षणी असल्यास काळजी करू नका, तरीही तो चांगला अभिरुची आहे. कसे त्या सर्व मधुर साहित्य नाही करू शकता?
टीप: ख्रिसमस मिठाई, नाव सुचवितो की नाही, एकदा तरी ते होते. ख्रिसमस मिठाईच्या पाककृती वापरून पहा की ते साखर, ताजे आणि सुका मेवा, ब्रँडी आणि सूट मिश्रित दोन्ही आहेत.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 6 औन्स / 175 ग्रॅम मनुका
- 4 औन्स / 110 ग्रॅम करंट्स (वाळलेल्या)
- 4 औन्स / 110 ग्रॅम शर्करावगुंठित फळाची साल (बारीक चिरलेली)
- 6 औन्स / 175 ग्रॅम
- suet (तुकडे केलेले, गोमांस किंवा शाकाहारी)
- 1/2 पाउंड / 225 ग्रॅम ब्राऊन शुगर (गडद)
- 1/2 चमचे जायफळ (ताजे किसलेले)
- 2 चमचे
- मिश्र मसाला
- 1 लिंबू चव आणि रस
- 1 नारिंगीचा किसलेला रस आणि रस
- 1 सफरचंद (ब्रॅम्ली किंवा स्वयंपाक सफरचंद, सोललेली आणि बारीक चिरून, फळाची गरज नाही)
- 4 tablespoons ब्रँडी
ते कसे तयार करायचे
- मोठ्या प्रशस्त बेकिंग वाडग्यात ब्रान्डी वगळता सर्व साहित्य एकत्र करा. हे सुनिश्चित करा की ते सर्व समान रीतीने वितरित केले जातात. चहाच्या स्वच्छ टॉवेलसह झाकण करा आणि फ्लेवर्स एकत्रपणे वितळण्यासाठी रात्रभर सोडा.
- दुसर्या दिवशी 230 एफ / 110 सी / 1/4 गॅस ओव्हन तापवा.
- चहाची टॉवेल काढून काढा आणि पर्णसवरचे वाटी झाकून ठेवा आणि 2 1/2 तास गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये ठेवा. या वेळी शेवटी, suet पिले असेल पण काळजी करू नका, हे कसे असावे हे आहे चरबी ही किना-टोमेट संरक्षित करण्यास तसेच बरेच फ्लेवर्स देण्यासाठी मदत करेल. मिठाईचे मिश्रण घालून चांगले ढवळावे आणि वेळोवेळी ढवळत राहावे. ढवळणे आवश्यक आहे कारण मिश्रण फ्रिजमध्ये समान रीतीने वितरित करण्यात मदत होते कारण मिश्रण थंड होते.
- पुन्हा एकदा कांदे चिरून मिक्स करावे, ब्रान्ंडी घालून आणखी एक वेळ नीट ढवळून घ्या.
- आधीच्या निर्जंतुकीकरण केलेल्या jars (खाली पहा) थंड मिठागतो भरीत भरा, एक मोम डिस्क आणि झाकण सह झाकून. मी त्यास ठेवू इच्छितो अशी शंका जरी मी एक लहान, गडद ठिकाणी एक वर्ष पर्यंत राहतील.
- Mincemeat mints tarts किंवा या ख्रिसमस mincemeat Bakewell tart मध्ये सुंदर आहे.
- प्रत्येक 1 पाउंड (500 ग्रॅम) किलकिले किटकनाशक अंदाजे 12 नियमित आकाराच्या कँसा pies करेल.
- 3 (1 पाउंड / 500 ग्रॅम) खनिजमातीच्या जार बनवते.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 79 |
| एकूण चरबी | 1 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 0 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 0 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 4 मिग्रॅ |
| सोडियम | 9 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 17 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 1 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2 ग्रॅम |