दिया डी लॉस मुर्टोस दरम्यान, किंवा "डेड ऑफ डेड" मुलांमध्ये एक आवडता कँडी साखर कवट्या आहेत . आपण त्यांना स्वतःला घरी बनवू शकता आणि हेलोवीन पक्षांसाठीही ते उत्कृष्ट आहेत. आपण हाताने कवटीला आकार देऊ शकता, किंवा कॅंडीमध्ये दाबण्याबद्दल मोल्ड खरेदी करु शकता.
अडचण: सोपी
वेळ आवश्यक: कँडी मळणी करण्यासाठी 10 मिनिटे
येथे कसे आहे
- साखर मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात घ्या.
- दुसर्या वाडग्यात, अंडी पंचा, कॉर्न सिरप आणि व्हॅनिला एकत्र करा.
- हळूहळू चूर्ण साखर मध्ये द्रव ओतणे वालुकामय मळलेल्या फॉर्मांपर्यंत आपल्या हाताने मिक्स करावे.
- एक गोळे मध्ये dough फॉर्म. या टप्प्यावर, आपण सुरू ठेवू शकता किंवा नंतर वापरात असलेल्या गोमांस फ्रिज करू शकता.
- कॉर्नस्टार्च तसेच आपले हात सह हलके धूळ पृष्ठभाग कणकेचे ढीग होईपर्यंत चमचे चिमटा टाका आणि डोक्यावरील कवटाला आकार द्या.
- प्रत्येक डोक्याची कवटीच्या खालच्या भागात कँडी लावा दाबा.
- जर आपण त्यांचा वापर करत असाल तर, हलके कँडीमध्ये हलके रंगीत शिंपले दाबा
- कॅन्डी कोरड्या रात्रभर ठेवू द्या.
- जेव्हा कँडी कोरडी असते, तेव्हा कवटीला सजवण्यासाठी रंगीत रंगाचा रंग फिकट रंगाचा वापर करा. किंवा आपण त्यांना सुशोभित करण्यासाठी एक दंड टीप असलेल्या फ्रॉस्टिंग (हार्ड ड्राईव्हिंग) वापरू शकता.
- एक लहान रिबन सह बंद बद्ध एक लहान चिवट व लकाकणारा पांढरा धातूचा पिशवी मध्ये म्हणून, किंवा त्यांना लपेटणे म्हणून त्यांना बाहेर हाता.
टिपा
- कवट्या एका आर्द्र किंवा पावसाळी दिवशी पूर्णपणे कोरडी होऊ शकत नाहीत.
- आपण molds वापरत असल्यास, प्रत्येक उत्पादकाच्या निर्देशांचे पालन करावे कारण काही molds केवळ विशिष्ट पाककृतींसह कार्य करतील.
- "आंबट" ओलसर वाळूची सुसंगतता असायला पाहिजे. फक्त एकत्र ठेवण्यासाठी पुरेसा ओलसर जर "कणके" खूप कोरडी आणि फुटकळ असेल, तर ओलावा करण्यासाठी एका वेळी 1 चमचे पाणी घाला.
- जर "कणके" खूपच ओलसर असेल तर एकावेळी एक चमचा साखर घाला, जोपर्यंत "कणके" बरोबर अखंडता
- कँडीला पूर्णपणे कोरडे पडत असल्यास, कोरडे होईपर्यंत 125-डिग्री उबदार ओव्हनमध्ये ठेवा.
आपल्याला कशाची आवश्यकता आहे
- 2 1/2 कप साखर
- 1 अतिरिक्त अंडी पासून पांढरा अंडी, किंवा लहान अंडी 2
- 1 चमचे प्रकाश कॉर्न सिरप
- 1 चमचे व्हॅनिला
- पावडरिंग पृष्ठभागासाठी कॉर्नस्टर्क, दीड कप
- रंगीत sprinkles
- अन्न रंगाची पूड
- ललित पेन्ट ब्रश
- रंगीत तुकडे करणे
- पर्यायी: कँडी स्टिक्स