जोपर्यंत आपण हात वर योग्य avocados आहे म्हणून, guacamole शक्य सर्वात सोपा appetizers एक आहे: avocado बाहेर साखर आणि मीठ आणि चुना किंवा लिंबाचा रस सह मॅश तो. गायी घरी परत येईपर्यंत आपण त्या मूलभूत मिश्रणाचा वेषभूषा करू शकता, परंतु त्या त्रिकूट हे प्रत्येक ग्वोकमोल पाककृतीचा आधार आहे, कितीही सोप्या किंवा फॅन्सी कितीही असो. खाली आपल्या चव जुळवून एक guac कृती शोधा.
टीप: आपल्या हातात एक ऑवोकॅडो धरा आणि अतिशय हळूवारपणे पिळून घ्या.जर ते योग्य असेल तर आपल्याला थोडीशी वाटेल.दगडासारखे टणक?फक्त काउंटर वर बाहेर सोडाAvocados तपमानावर पिकणे सुरू राहीलपेपर बॅगमध्ये ठेवून प्रक्रिया वाढवा.Avocados सज्ज पण आपण नाही आहात?एक किंवा दोन दिवस त्यांना ठेवण्यासाठी फ्रीज मध्ये त्यांना पॉप.
हे टोमॅटो आणि ओनियन्स आणि कदाचित थोडीशी लसूण असलेले guacamole-perfect आहे - बहुतेक अमेरिकन लोक "guacamole" बद्दल विचार करतात. येथे मी काही अतिरिक्त चिरलेला टोमॅटो सह तो garnished केले
माझ्या आईने हे कसे घडवले आहे ते एक गोकैमोले आहे आणि ते माझ्या आवडीचे आहे एक लांब शॉट: साल्सासह अव्होकॅडो मिसळा, मिठ आणि चवीनुसार मिरप घालावे, तसेच लिंबूचे निचरा. ती आग्रही आहे की हे कसे चांगले आहे अवकाडो च्या गुणवत्तेवर पूर्ण अवलंबून आहे. तिने त्याबद्दल योग्य आहे, परंतु मला वाटते की ती काही पिक्की धूळ किंवा इतर जादूचा घटक जोडते कारण तिचा नेहमीच सर्वोत्कृष्ट चाख असतो जर तुम्हाला माझ्या आईला माहित नसेल किंवा तिला आपण काही करू शकत नाही याची खात्री करू शकत नसल्यास, ही कृती सोयीस्कर होईल.
भाजलेले गवत आणि ताजे व गवळ कोथिंबीर आणि भरपूर प्रमाणात लिंबाचा रस या गुअक एक चवदार चव आपल्या हृदयावर साध्या एव्होकॅडो पलीकडे देत आहे. मला विशेषतः गोष्टींवर ते आवडते, जसे की टर्कीच्या टोकोसऐवजी एक बुडवणे.