ताजी शेगर्ड टोमॅटो मरिनारा सॉस

ताज्या मरीनारा सॉसमध्ये एक अति प्रमाणात स्वाद घालण्याची ही एक विलक्षण पद्धत आहे. टोमॅटोची भुरभुरण करून त्वचा सुलभपणे काढून टाकणे आणि प्रत्येक तुकड्याला एक लाजवाब चवीनेयुक्त चव सह देता येते. या पद्धतीने जेवढ्या प्रमाणात शर्करा ठेवलेले असतात त्यांच्यासाठी बनवलेल्या जेवणातील जेवण तयार करण्याचा उत्तम मार्ग आहे, जे बर्याचदा स्टोअरमध्ये सापडतात. मरीनरा सॉस

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 14 टोमॅटो (मध्यम आकाराचे, टणक)
• 1/2 कप कांदा (चिरलेला)
• 1/4 कप ऑलिव्ह ऑईल
• 1 चमचे / 15 मि.ली. ताज्या ओरेगॅनो, बारीक चिरून
• 2-3 मोठे तुळस पाने (बारीक चिरून)
• 2 पाकळ्या लसूण (minced)
• 2 चमचे मीठ
• 1 चमचे मिरपूड
• 1 चमचे वाळलेल्या मिरचीचे तुकडे

ते कसे तयार करायचे

अर्धा टोमॅटो कट आणि stems काढा. ऑलिव्ह ऑइलचे 2 चमचे वापरुन, टोमॅटोच्या कटाने संपेपर्यंत हलकेच ब्रश करा. एक मध्यम गॅस वर preheated लोखंडी जाळीची चौकट वर बाजूला कट, टोमॅटो ठेवा. सुमारे 5 मिनिटे ग्रॅम किंवा टोमॅटो तपकिरीला सुरू होईपर्यंत आणि आपण सहजपणे त्वचेला उठवू शकता. लोखंडी जाळीची चौकट काढा काळजीपूर्वक, टोमॅटोच्या स्किन काढून टाका, एक ब्लेंडर किंवा अन्न प्रक्रियेत हलके मिश्रण करा आणि बाजूला ठेवा.

दरम्यान एक मध्यम गॅस वर मोठ्या भांडे मध्ये ऑलिव्ह तेल 2 tablespoons उष्णता. ओनियन्स घालावे. कांदे शिजवताना ते अर्धपुतळे होऊन मऊ होतात. उर्वरित साहित्य घालून एकत्र मिक्स करावे. 10-15 मिनिटे कमी उकळत रहा. सॉस जाड होण्याआधी त्यात पाणी घालावे.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	151
एकूण चरबी	8 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	1 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	5 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	0 मिग्रॅ
सोडियम	601 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	20 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	4 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)