या जुन्या पद्धतीचा टोमॅटो पाई एक छान लंच किंवा ब्रंच डिश बनविते, किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह. सर्वात सुगंधी चवसाठी ताजे किसलेले परमानी चीज वापरा.
हे दक्षिण मध्ये एक मोठे आवडते आहे, आणि ताजा-ते-बाग टोमॅटो वापरण्याचा एक उत्कृष्ट मार्ग!
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 1 9-इंच पाई कवच (अनकॅचड)
- 2 चमचे
- अर्धा आणि अर्धा (किंवा प्रकाश क्रीम )
- 4 कप फिकर्दार योग्य टोमॅटो कापून
- 1 1/2 चमचे मीठ
- 1/8 चमचे मिरपूड
- 1/4 ते 1/2 चमचे सुक्या पानांचे तुळशी
- 1/3 कप अंडयातील बलक
- 1/3 कप ताजा किसलेले परमानी चीज
- 1 मोठे लवंग लसूण (सजवले आणि बारीक मिरची)
ते कसे तयार करायचे
- 375 ° फॅ ओवन गरम करा.
- पेस्ट्रीसह 9-इंच पाई प्लेट लावा. बाष्पीभवन कवच आणि बाष्पशिक्षित शिशक ज्यात बाष्पीकरणाचे दूध किंवा प्रकाश क्रीम आहे. एक फाटा सर्व प्रती खोडणे.
- पाई भेंडीच्या तळाशी आणि बाजूंवर फॉइल (किंवा चर्मपत्र कागद) लावा.
- पाई वजन किंवा वाळलेली सोयाबीनची भांडी पाई सुमारे अर्धवट भरा. हे पेस्ट म्हणून पेस्ट्री च्या बुडविणे प्रतिबंधित करण्यात मदत करेल.
- पाईने फक्त 15 मिनिटे रंग दर्शविण्यास सुरुवात होईपर्यंत पॅन आणि वजनाने 375 डिग्री फॅ पाईप करा. पाई काढून टाका आणि फॉइल व वजन काढा.
- पाई क्रस्टकडे ओव्हनकडे परत या आणि 5 मिनिटे मोठे बनवा. रॅकवर काढा
- ओव्हन तपमान 350 ° फॅ कमी करा.
- कांदा टोमॅटोसह अर्धवट बेक केलेले पेले शेल भरा; मीठ, मिरपूड आणि तुळस सह शिंपडा
- एक लहान वाडगा मध्ये अंडयातील बलक, परमानियन चीज, आणि लसूण minced; टोमॅटोची थर वर समान रीतीने पसरते.
- 35 ते 45 मिनिटे 350 ° पर्यंत बेक करावे किंवा टोमॅटो शिजवल्या जात नाहीत आणि पाई क्रस्ट बहरलेला नाही.
आपण देखील आवडेल
माझ्या सासूबाईंच्या टोमॅटो पाई पध्दती
टोमॅटो, मशरूम, आणि चिज सह भाजी पाई
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 186 |
| एकूण चरबी | 10 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 3 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 2 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 11 मिग्रॅ |
| सोडियम | 667 मिली |
| कर्बोदकांमधे | 1 9 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 5 ग्रॅम |