हे चिकन स्तन तयार करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. टोमॅटो, तुळस आणि बाष्पीक व्हिनेगरचे संयोजन या डिशला एक विलक्षण इटालियन-प्रेरित स्वाद देते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 चिकन स्तन, skinless आणि deboned
- 4-6 टोमॅटो, क्वार्टर्ड
- 1/2 कप / 120 एमएल
- balsamic व्हिनेगर
- 1/4 कप / 60 एमएल ताज्या तुळस, ढीगपणे पॅक
- 2 चमचे / 30 एमएल ऑलिव्ह ऑईल
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे / 5 मि.ली. समुद्री मीठ
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची, ग्राउंड
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मिरचीचा फ्लेक्स, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- अन्न प्रोसेसरमध्ये लसूण, टोमॅटो, व्हिनेगर, तेल, तुळस, मिरपूड आणि मीठ एकत्र करा. गार्निशसाठी चिरलेला टोमॅटो आणि चिरलेला तुळस लहान प्रमाणात राखून ठेवा.
- मोठ्या प्लास्टिकच्या प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये, चिकन आणि 3/4 अचारदाहमध्ये घाला. खात्री करा की कोंबडीची पिल्ले व्यवस्थितच आहेत. सील पिशवी आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 2-4 तास marinate परवानगी एका छोट्या चपातीमध्ये, 1/4 मिनीटे उरलेले एक उकळी आणा आणि 1 ते 4 मिनीटे उकळी काढा आणि मिश्रण 5 ते 8 मिनिटे उकळत ठेवा. गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवा.
- प्रीहीट ग्रिल 10-12 मिनिटे भांडे वर चिकन ठेवा आणि मध्यम गॅस वर कुक, एकदा चालू. उकडलेले चिकन, शिजवलेले सॉस आणि दाणे टोमॅटो किंवा चिरलेली तुळस सह अलंकार सह शीर्षस्थानी काढा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | इ.स. 13 9 0 |
| एकूण चरबी | 78 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 21 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 33 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
| सोडियम | 1,008 मिलीग्राम |
| कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
| प्रथिने | 137 ग्रॅम |