हे चिकन स्तन तयार करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. टोमॅटो, तुळस आणि बाष्पीक व्हिनेगरचे संयोजन या डिशला एक विलक्षण इटालियन-प्रेरित स्वाद देते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 चिकन स्तन, skinless आणि deboned
- 4-6 टोमॅटो, क्वार्टर्ड
- 1/2 कप / 120 एमएल
- balsamic व्हिनेगर
- 1/4 कप / 60 एमएल ताज्या तुळस, ढीगपणे पॅक
- 2 चमचे / 30 एमएल ऑलिव्ह ऑईल
- 2 पाकळ्या लसूण, minced
- 1 चमचे / 5 मि.ली. समुद्री मीठ
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. काळा मिरची, ग्राउंड
- 1/2 चमचे / 2.5 मि.ली. मिरचीचा फ्लेक्स, पर्यायी
ते कसे तयार करायचे
- अन्न प्रोसेसरमध्ये लसूण, टोमॅटो, व्हिनेगर, तेल, तुळस, मिरपूड आणि मीठ एकत्र करा. गार्निशसाठी चिरलेला टोमॅटो आणि चिरलेला तुळस लहान प्रमाणात राखून ठेवा.
- मोठ्या प्लास्टिकच्या प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये, चिकन आणि 3/4 अचारदाहमध्ये घाला. खात्री करा की कोंबडीची पिल्ले व्यवस्थितच आहेत. सील पिशवी आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 2-4 तास marinate परवानगी एका छोट्या चपातीमध्ये, 1/4 मिनीटे उरलेले एक उकळी आणा आणि 1 ते 4 मिनीटे उकळी काढा आणि मिश्रण 5 ते 8 मिनिटे उकळत ठेवा. गॅसवरुन काढून बाजूला ठेवा.
- प्रीहीट ग्रिल 10-12 मिनिटे भांडे वर चिकन ठेवा आणि मध्यम गॅस वर कुक, एकदा चालू. उकडलेले चिकन, शिजवलेले सॉस आणि दाणे टोमॅटो किंवा चिरलेली तुळस सह अलंकार सह शीर्षस्थानी काढा.
पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
---|---|
कॅलरीज | इ.स. 13 9 0 |
एकूण चरबी | 78 ग्रॅम |
संपृक्त चरबी | 21 ग्रॅम |
असंतृषित चरबी | 33 ग्रॅम |
कोलेस्टेरॉल | 418 मिली |
सोडियम | 1,008 मिलीग्राम |
कर्बोदकांमधे | 30 ग्रॅम |
आहार फायबर | 6 ग्रॅम |
प्रथिने | 137 ग्रॅम |