गोड बटाटे हे मेक्सिकोचे उष्णकटिबंधीय भाग आणि अमेरिकेच्या काही भागांमध्ये मुळचे आहेत. ते माया आहार मोठ्या प्रमाणावर होते आणि आता मेक्सिकन पदार्थांमध्ये , विशेषतः पुएबाला राज्यातील मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात.
आपल्या पुढील साइड डिशच्या रूपात हे मधुर भाजलेले श्विंग डिश बनवा.
टीप: गोड बटाटे हे यामधुन वेगळे आहेत. यमांमध्ये नारिंगी मांस आणि एक पातळ, थोडी रागीट त्वचा असते.
आपल्याला काय आवश्यक आहे
- 4 मोठे शेंगदाणे
- 1/2 कप मध
- 1/2 कप बटर
- 1 ते 2 दालचिनी डॅश (वैकल्पिक)
ते कसे तयार करायचे
- गोड बटाटे पील करा आणि ते 1 इंच तुकडे करा.
- त्यांना एक कडकडा ओव्हन-सुरक्षित डिशमध्ये ठेवा, झाकण आणि 45 मिनिटे 375 अंशांमध्ये बेक करावे.
- शेष बटर, मध आणि दालचिनीसह गोड बटाटे काढून टाका. बेक करावे अतिरिक्त 10 ते 15 मिनिटे उघडा.
| पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी) | |
|---|---|
| कॅलरीज | 378 |
| एकूण चरबी | 23 ग्रॅम |
| संपृक्त चरबी | 14 ग्रॅम |
| असंतृषित चरबी | 7 ग्रॅम |
| कोलेस्टेरॉल | 61 मिग्रॅ |
| सोडियम | 24 मिग्रॅ |
| कर्बोदकांमधे | 46 ग्रॅम |
| आहार फायबर | 2 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम |