धीमी कुकर सॉसेज आणि मिरपर्स

फक्त आपल्या crockpot मध्ये हे साहित्य ब्लॉक आणि एक मजेदार इटालियन स्लो कूकर सॉसेज आणि मिरपूड कृती आज रात्री आनंद. सॉसेज आणि बेल मिक्सचे संयोजन इटलीमध्ये एक क्लासिक आहे. Peppers च्या गोडवा चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते) च्या मसालेदार perkiness कौतुक.

तसे, इटालियन सॉसेज दोन फ्लेवर्समध्ये येतात: हॉट आणि गोड त्या दोन्हीमध्ये एका जातीची बडीशेप, लसूण आणि कांदा असतो, पण उष्णतेने लाल मिरचीचा तुकडेदेखील कवच घातला आहे. या सोपे कृती मध्ये आपल्याला सर्वोत्तम आवडत विविधता वापरा. किंवा तुम्हास आवडत असलेले सॉसेज वापरू शकता.

तसेच, जादा चरबी काढून टाकण्यासाठी क्रॉकस्पॉटमध्ये जोडण्यापूर्वी ते तपकिरी सॉसेजसाठी महत्वाचे आहे. Sausages एक छान रंग असेल आणि पोत चांगले होईल. या डिशचे मस्तक आणि पर्मियन पनीर आणि लाल वाइन ग्लाससह काही गरम शिजलेले पास्ता किंवा भात भिजवा. मशरूमसह एक हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) टाका आणि अधिक पोत आणि तपमानाच्या कॉन्ट्रास्टसाठी कढदार अव्होकॅडो जोडा. मिष्टान्नसाठी, मी परिपूर्ण पूर्ण संपर्कासाठी चॉकलेट चॉकलेट किंवा चॉकलेट चीप करणार.

आपल्याला काय आवश्यक आहे

• 2 पौंड गोड किंवा गरम इटालियन सॉसेज
• 2 कांदे, chpped
• 2 लाल peppers, 2 "तुकडे
• 1 नारिंगी किंवा पिवळा घंटा मिरची, 2 "तुकडे
• 2 पाकळ्या लसूण, minced
• 1 (14 पौंड) टोमॅटो भाजीत करू शकता, undrained
• 1 (8 पौंड) करू शकता टोमॅटो सॉस
• 1/2 कप कोरडे लाल वाइन किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा
• 1 चमचे इटालियन सॉसिंग सुकवले
• 1/4 चमचे मिरपूड

ते कसे तयार करायचे

एका जोरदार कढईत मऊ मध्यम गॅस वर शिजवावे. मी दंड्यामध्ये सॉसेजला सुमारे 1/3 कप पाणी जोडून ही प्रक्रिया सुरू करू इच्छितो. हे सॉसेज शिजवू लागतात आणि त्यांना तपकिरी अधिक समान रीतीने मदत करण्यास सुरू होते.

चार चौथाई कोकरा क्रॉकपॉटच्या तळाशी कांद्याचे अर्धे भाग, नंतर अर्धा पेपर घाला. भाजलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), नंतर कांदा आणि मिरची बाकीचे सर्व जोडा.

कढईत ठेवलेले टोमॅटो, टोमॅटो सॉस आणि लाल वाइन घालून मध्यम आचेवर 2 ते 3 मिनीटे शिजू द्यावे आणि पॅनच्या तळाशी तपकिरी तुकडे सोडवावेत. या छोट्या बिट्समध्ये खूप चव असतात क्रकस्पॉट मध्ये अन्नावर हा सॉस घाला.

मंद कुकर झाकण ठेवून 6 तास पाण्यात शिजवा.

जेवणापूर्वीचे एक तास आधी, वाळवलेले इटालियन मसाला आणि मिरचीचा क्रॉकपॉटमध्ये घालून चांगले मिक्स करावे. झाकण आणि एक तास शिजवावे जो पर्यंत सॉसेज पूर्णपणे शिजत नाही 160 ° फॅ अन्न थर्मामीटरने मोजले जाते, आणि भाज्या निविदा असतात.

पोषणविषयक मार्गदर्शक तत्त्वे (प्रत्येक सेवेसाठी)
कॅलरीज	620
एकूण चरबी	42 ग्रॅम
संपृक्त चरबी	16 ग्रॅम
असंतृषित चरबी	26 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल	86 मिग्रॅ
सोडियम	1,200 मिलीग्राम
कर्बोदकांमधे	28 ग्रॅम
आहार फायबर	5 ग्रॅम
प्रथिने	33 ग्रॅम

(आमच्या पाककृतींवरील पोषण संबंधी माहितीची गणना एका घटक डेटाबेसच्या आधारावर केली जाते आणि त्याचा अनुमान लावला गेला पाहिजे. वैयक्तिक परिणाम बदलू शकतात.)